Це справді працює! Що зробити, щоб картопля не проростала - перевірена техніка

Якщо вам набридло, що картопля постійно проростає, то спеціально для вас відомий шеф-кухар поділився порадою, як зробити так, щоб овоч залишався придатним до вживання якомога довше. Джек Штайн, шеф-кухар та директор мережі ресторанів Ріка Штайна, поділився методом "затискання", який забезпечує необхідні умови для зберігання картоплі, пише Express, передають Патріоти України.

"Щоб картопля пролежала якомога довше, закріпіть її затискачами; це стара техніка, коли ви ізолюєте її соломою та землею", - пояснив він. Спочатку вам потрібно вийняти картоплю з пластикової упаковки, в якій вона продається в супермаркетах . Потім ви повинні "покласти її у відро з землею зверху назовні в сухому місці, наприклад, у сараї".

Найкраще перевіряти картоплю кожні кілька тижнів, щоб переконатися, що вона не почала проростати. На жаль, достатньо лише однієї зіпсованої картоплини, щоб решта також почала проростати. Ознаки того, що картопля зіпсувалася Будь-яка картопля, яка зеленіє, має м’які плями або неприємний запах, зіпсувалася.

Зелена картопля містить "токсини", а це означає, що її не можна їсти; а картоплю, яка має запах цвілі або затхлості, слід викинути.

Інший експерт рекомендує зберігати картоплю в холодильнику (якщо у вас є місце). Якщо ви збираєтеся зберігати картоплю в холодильнику, переконайтеся, що температура там не перевищує 5°C. Це дозволяє їй залишатися свіжою втричі довше, тож у вас буде набагато більше часу, щоб приготувати з них щось смачненьке.

Психологічний тест: Перше, що ви помітили, розкриває ваш характер

вівторок, 24 лютий 2026, 18:15

Ця оптична ілюзія допомагає дізнатися, як ви сприймаєте світ і які риси домінують у вашій особистості. Ваш вибір може багато розповісти про мислення, підхід до стосунків і внутрішні потреби, передають Патріоти України з посиланням на. Ви аналітичні, сп...

ТОП-5 продуктів, які категорично заборонено давати котам

вівторок, 24 лютий 2026, 17:43

Багато продуктів, призначених для споживання людиною, можуть бути шкідливими для котів і не містять поживної цінності, необхідної вашій кішці, передають Патріоти України. Наші пухнасті улюбленці потребують збалансованого харчування та мають особливі по...