Це така смакота! Ніжна сирна запіканка - рецепти і секрети приготування

Сирну запіканку можна вважати універсальною стравою. Адже її основа - яйця і сир, а все інше залежить від польоту вашої фантазії, передають Патріоти України.

Візьміть інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 500 г
  • молоко – 1/3 склянки
  • манна крупа – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • цукор – 150 г
  • яйця – 2 шт.
  • ванільний цукор – 1 пакетик
  • родзинки – півсклянки

Приготування

  1. Ізюм замочіть в гарячій воді.
  2. Сир перетріть через сито (так його консистенція вийде однорідною та без грудочок).
  3. Додайте сюди збиті яйця, молоко, вершкове масло, цукор і ванільний цукор.
  4. Ретельно перемішайте.
  5. Ізюм промийте в холодній воді і всипте в нашу суміш.
  6. Додайте манну крупу і знову перемішайте.
  7. Дайте настоятися приблизно півгодини, щоб манна крупа змогла увібрати в себе рідину і збільшитися в об’ємі.
  8. Розігрійте духовку до 180 °C.
  9. Тісто вилийте в форму, змащену вершковим маслом і відправте запікатися на 40 хвилин.
  10. Готовій запіканці дайте охолонути.

Подавати можна з варенням або сметаною.

Смачного!

Не робіть цього після чашки кави - інакше у вашій кухні з’явиться жахливий запах

неділя, 3 серпень 2025, 13:05

Для мільйонів людей ранок немислимий без кави - ароматної філіжанки латте або капучино, чи навіть простого еспресо на ходу. Але виявляється, після кави варто двічі подумати, перш ніж викидати залишки, передають Патріоти України. Фахівці з побуту з орга...

Цей домашній трюк видаляє жовті плями з матраца - і ви не повірите, що це так легко

неділя, 3 серпень 2025, 12:10

Інколи плями від автозагару, макіяжу чи інших забруднень можуть зіпсувати вигляд матраца. Але, як розповідає "Королева чистоти" Лінсі Кромбі, для очищення вам знадобиться лише один засіб - перекис водню, передають Патріоти України. Чистка матраца — спр...