Це така смакота! Ніжна сирна запіканка - рецепти і секрети приготування

четвер, 14 вересень 2023, 9:12

Сирну запіканку можна вважати універсальною стравою. Адже її основа - яйця і сир, а все інше залежить від польоту вашої фантазії, передають Патріоти України.

Візьміть інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 500 г
  • молоко – 1/3 склянки
  • манна крупа – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • цукор – 150 г
  • яйця – 2 шт.
  • ванільний цукор – 1 пакетик
  • родзинки – півсклянки

Приготування

  1. Ізюм замочіть в гарячій воді.
  2. Сир перетріть через сито (так його консистенція вийде однорідною та без грудочок).
  3. Додайте сюди збиті яйця, молоко, вершкове масло, цукор і ванільний цукор.
  4. Ретельно перемішайте.
  5. Ізюм промийте в холодній воді і всипте в нашу суміш.
  6. Додайте манну крупу і знову перемішайте.
  7. Дайте настоятися приблизно півгодини, щоб манна крупа змогла увібрати в себе рідину і збільшитися в об’ємі.
  8. Розігрійте духовку до 180 °C.
  9. Тісто вилийте в форму, змащену вершковим маслом і відправте запікатися на 40 хвилин.
  10. Готовій запіканці дайте охолонути.

Подавати можна з варенням або сметаною.

Смачного!

Дачникам на замітку! Як зберігати цибулю, щоб лежала до весни

субота, 22 серпень 2026, 12:30

Вирощувати цибулю у себе на городі доволі нескладно – вона невибаглива у догляді та доволі стійка до різних умов. Інша справа – зберегти вирощений врожай овочу, щоби він до весни не зогнив, не проріс і не зів’яв, передають Патріоти України. Існує прост...

Серцевий прорив: Кардіологи пояснили прихований ефект інтервального харчування

субота, 22 серпень 2026, 12:11

Кардіологи та молекулярні біологи відкрили нові деталі того, як періодичне утримання від їжі впливає на серцево-судинну систему. При паузі в харчуванні від 14 до 16 годин в організмі активізується процес автофагії, передають Патріоти України. У цей пер...