Не лише користь! Цей "здоровий" продукт насправді може руйнувати ваш мозок

Вчені з'ясували, що продукт харчування, який раніше вважався здоровим, насправді може погано впливати на мозок, викликати його згасання і шкодити клітинам. Про це пише Express.co, зазначають Патріоти України.

За висновками дослідників, рослинні олії, що містять незамінні жирні кислоти омега-6, можуть збільшувати ризик розвитку деменції - набутого недоумства, а також хвороби Альцгеймера, пошкоджуючи клітини мозку.

У яких продуктах міститься омега-6?

Продукти, що містять найвищі концентрації поживних речовин, це соєва олія, кукурудзяна олія, майонез, волоські горіхи, насіння соняшнику і мигдаль.

Вчені Інституту неврологічних захворювань Гладстона (США), з'ясували, що високий рівень арахідонової кислоти, жирної кислоти омега-6, пов'язаний зі змінами мозку, зазвичай зустрічаються у людей з хворобою Альцгеймера.

Результати, опубліковані в журналі Nature Neuroscience, показали, що занадто багато арахідонової кислоти може бути шкідливим для мозку.

Інші жирні кислоти - корисні

Хоча результати підкреслюють можливу зв'язок між омега-6 і хворобою Альцгеймера, інші омега-жирні кислоти можуть мати протилежний вплив на мозок.

Наприклад, омега-3, можуть захистити мозок від зниження когнітивних функцій. Так, додавання в дієту омега-3 жирних кислот DHA запобігає проблемам з пам'яттю і зменшує запальні ефекти рафінованих продуктів.

Швидкі дієти не працюють? Вчені розвінчали міф про схуднення

неділя, 18 січень 2026, 19:10

Багато людей, щоб скинути зайву вагу, звертаються до різноманіних дієтичних челенджів, сподіваючись швидку запустити процес схуднення. Однак наукові досілдження свідчать, що короткострокові жорсткі обмеження рідко дають сійкий результат і часто завершу...

Не пропустіть! Два симптоми можуть говорити про слабке серце

неділя, 18 січень 2026, 18:15

Слабке серце пов’язане з серцевою недостатністю, і одним із симптомів цього може бути швидка стомлюваність, передають Патріоти України. Розмірковуючи про симптоми, які можуть говорити про слабке серце, кардіолої часто рекомендують звертати увагу на зад...