Контроль рівня цукру в крові є важливою частиною підтримки здоров’я, незалежно від того, чи маєте ви діабет, переддіабет, чи просто прагнете підтримувати нормальні показники. Хліб — це продукт, який має складніший вплив на рівень цукру в крові, ніж може здаватися, на перший погляд, а тому важливо розуміти, як він впливає на ваш організм та робити обізнані вибори, передають Патріоти України.
Знання про те, які продукти допомагають підтримувати стабільний рівень цукру, може значно полегшити процес. В Eat This, Not That розповіли, як вживання хліба впливає на рівень цукру в крові та який хліб можна їсти навіть, якщо у вас є діабет.
Вплив хліба на рівень цукру в крові
Хліб містить вуглеводи, які поділяються на прості та складні. Прості вуглеводи швидко перетворюються в енергію, що може спричиняти стрибки рівня цукру в крові, тоді як складні вуглеводи засвоюються повільніше, не викликаючи різких підвищень цукру.
Гарвардська школа здоров'я зазначає, що класифікація вуглеводів як простих чи складних не враховує їх вплив на рівень цукру в крові та здоров'я. Замість цього варто використовувати глікемічний індекс (ГІ), який оцінює, як продукти впливають на рівень цукру.
Продукти з низьким ГІ, такі як овес і цільнозерновий хліб, сприяють повільному підвищенню цукру, тоді як продукти з високим ГІ, як білий хліб, швидко підвищують рівень цукру в крові. А тому краще обирайте продукти зі складними вуглеводами, щоб уникнути таких коливань.
Хліб, який можна їсти
Коли ви стежите за рівнем цукру в крові, вибирайте хліб з цільного зерна, оскільки він містить більше клітковини, що уповільнює травлення і зменшує стрибки цукру в крові. Хліб із цільної пшениці, овса або жита є хорошими варіантами. Також, можна вибирати багатозерновий або пророщений хліб. Для високого вмісту клітковини підійде беззерновий хліб, виготовлений з мигдального борошна або борошна з насіння льону.
На сторінці smirnovy_v_e розповіли про простий спосіб, як визначити рівень власної тривожності, а також, як саме можна впоратися зі стресом у повсякденному житті, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Не варто лякатися результатів: цей тест н...
Блохи у котів - поширена проблема, що вимагає своєчасного вирішення. Щоб визначити наявність паразитів, слід уважно оглянути шерсть вихованця. Найчастіше котів атакують блохи виду Ctenocephalides felis, проте блохи, що паразитують на кролях та їжаках, ...