Забудьте про це! Лікар назвала шкідливі кисломолочні продукти - краще виключити з раціону

Кисломолочну продукцію вважають невід'ємною частиною здорового раціону, адже корисні кисломолочні бактерії сприятливо впливають на мікрофлору кишечника. При цьому фахівці звертають увагу, що не всі такі продукти однаково корисні. Про це розповіла лікар-дієтолог, кандидат медичних наук Дарина Русакова, передають Патріоти України.

Тому експерт склала рейтинг найшкідливішої кисломолочної продукції, і пояснила, які продукти слід виключити зі списку корисних для здоров'я. "Йогурти і сирки з різними добавками і наповнювачами лікар відносить до десертних страв, таким як солодощі. Річ у тому, що в них більше вуглеводів, ніж в натуральному йогурті та сирку.

"Звичайно, цукор може як нашкодити фігурі, так і погіршити всмоктування кальцію, тому що чим більше цукру в молочній продукції, тим кальцій з неї буде засвоюватися гірше", - розповіла дієтолог.

Ще одні "сумнівні" кисломолочні продукти, які не особливо корисні для здоров'я, і якими краще не зловживати - знежирені. Так, для правильної консистенції в них часто додають крохмаль. За словами Русакової, зазвичай, щоб досягти необхідної консистенції, в знежирений йогурт додають крохмаль, тобто ті ж вуглеводи.

"Маложирні продукти з великою кількістю крохмалю не дають насичення, а, навпаки, можуть підвищувати рівень глюкози в крові. Таким продуктом і не насититися, і дуже складно схуднути", - говорить кандидат медичних наук.

Сметану дієтолог рекомендує вибирати жирністю 10-15%, а ось з жирністю 25-30% - краще відмовитися, тому що це дуже важкий продукт для перетравлення, для підшлункової залози та для печінки. На думку лікаря, не існує одного найкориснішого кисломолочного продукту. Для повноцінного раціону слід чергувати різні продукти з цієї групи, щоб можна було досягти максимум ефекту для здоров'я.

Не робіть цього після чашки кави - інакше у вашій кухні з’явиться жахливий запах

неділя, 3 серпень 2025, 13:05

Для мільйонів людей ранок немислимий без кави - ароматної філіжанки латте або капучино, чи навіть простого еспресо на ходу. Але виявляється, після кави варто двічі подумати, перш ніж викидати залишки, передають Патріоти України. Фахівці з побуту з орга...

Цей домашній трюк видаляє жовті плями з матраца - і ви не повірите, що це так легко

неділя, 3 серпень 2025, 12:10

Інколи плями від автозагару, макіяжу чи інших забруднень можуть зіпсувати вигляд матраца. Але, як розповідає "Королева чистоти" Лінсі Кромбі, для очищення вам знадобиться лише один засіб - перекис водню, передають Патріоти України. Чистка матраца — спр...