Бережіться! Дієтолог розповіла, чим небезпечні консервовані продукти

Консервовані продукти часто роблять з надлишком натрію та інших консервантів для збільшення терміну придатності. Проте через це вони можуть викликати проблеми з серцем, підвищувати артеріальний тиск або затримувати воду, провокуючи набряки, передають Патріоти України.

За словами американської дієтологині Аріель Кестенбаум, також є побоювання, що консерви заражені BPA (бісфенолом А). Близько 10% консервованих продуктів все ще містять цю хімічну речовину. При її регулярному попаданні в організм може збільшуватися ризик захворювання на рак

Свіжі або консервовані продукти?

У більшості випадків немає реальної різниці в живильній цінності консервованих і свіжих фруктів і овочів. Однак має значення те, що додано для збереження або поліпшення їхнього смаку. Консервовані фрукти часто зберігаються в сиропах з великою кількістю цукру, в той час як надлишок натрію є основною проблемою консервованих овочів.

З огляду на це, важливо шукати варіанти зі зниженим вмістом натрію або без його додавання. Якщо це неможливо, потрібно пробувати ретельно промивати овочі перед вживанням.

Консервовані або заморожені продукти?

Як правило, заморожені фрукти та овочі кращі, тому що вони вступають в процес заморожування, досягаючи максимальної зрілості, тобто, коли містять найбільшу кількість поживних речовин. Крім того, такі продукти набагато рідше містять консерванти і часто на смак свіжіші, ніж консервовані. З іншого боку, консервовані фрукти і овочі мають тенденцію втрачати частину своєї харчової цінності через температуру, при якій відбувається процес консервування.

Фанам дуже сподобалось: Нікітюк зробила "фото на паспорт" у купальнику

четвер, 4 березень 2021, 20:44

Відома українська телеведуча Леся Нікітюк продемонструвала розкішну фігуру в чорному купальнику, зробивши "фото на паспорт". Так, на своїй сторінці в Instagram вона опублікувала знімок, на якому позувала перед дзеркалом, а позаду неї також сидів вірний...

"Якщо бійка неминуча - бити треба першим": Російський хокеїст вдався до хамського вчинку (відео)

четвер, 4 березень 2021, 20:28

За неспортивну поведінку нападник ризикує бути дискваліфікованим на тривалий час. Російський форвард "Вашингтон Кепіталз" Олександр Овечкін відзначився ганебним вчинком у поєдинку проти "Бостон Брюїнз", передають Патріоти України. Під час останнього пе...