Як приготувати тісто на пельмені без яєць: Лайфхак для господинь

Досить купувати магазинні пельмені, гайда готувати їх власноруч! Так, ми знаємо, що не всі господині готують вдома пельмені. Це затратно по часу, та й не всі знають хороший рецепт тіста. Ми підготували для вас рецепт тонкого та еластичного тіста на воді, без яєць, для домашніх пельменів, передають Патріоти України.

Це тісто ідеально підійде для приготування пельменів та вареників. Чим довше тісто відпочиватиме в прохолодному місці, тим кращим і еластичнішим воно буде.

Інгредієнти

  • Вода 200 мл
  • Борошно пшеничне 500 г
  • Сіль 1/2 ч. л.

Рецепт приготування

1. Просійте борошно через дрібне сито, щоб не було грудочок. Підготуйте робочу поверхню для замішування тіста та сформуйте у гірці з борошна невеличку ямку.

2. Підігрійте воду, щоб вона була кімнатної температури. Розчиніть у теплій воді сіль та влийте воду в борошно. Починайте замішувати тісто, обережно підгортаючи борошно до середини. Добре вимішайте тісто до однорідної консистенції та залиште постояти в прохолодному місці на 30 хвилин.

3. Тісто готове до розкачування. Смачного!

На Вінниччині чоловік із шилом напав на співробітника ТЦК та втік (фото)

п’ятниця, 2 січень 2026, 20:59

Сьогодні, 2 січня, у Гайсинському районі Вінницької області було здійснено напад на військовослужбовця РТЦК та СП. Затримано ймовірного нападника. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на Вінницьку обласну прокуратуру. «Працівники районного...

Народилась в Запоріжжі, але обожнювала Харків: На фронті загинула військовослужбовиця й журналістка Лана Чорногорська

п’ятниця, 2 січень 2026, 20:50

У четвер, 1 січня, внаслідок влучання російського БпЛА на Південному напрямку загинула військовослужбовиця Української добровольчої армії Лана Саті Чорногорська. Про це повідомила Служба безпілотної авіації УДА на своїй Instagram-сторінці, передають Па...