Як приготувати тісто на пельмені без яєць: Лайфхак для господинь

Досить купувати магазинні пельмені, гайда готувати їх власноруч! Так, ми знаємо, що не всі господині готують вдома пельмені. Це затратно по часу, та й не всі знають хороший рецепт тіста. Ми підготували для вас рецепт тонкого та еластичного тіста на воді, без яєць, для домашніх пельменів, передають Патріоти України.

Це тісто ідеально підійде для приготування пельменів та вареників. Чим довше тісто відпочиватиме в прохолодному місці, тим кращим і еластичнішим воно буде.

Інгредієнти

  • Вода 200 мл
  • Борошно пшеничне 500 г
  • Сіль 1/2 ч. л.

Рецепт приготування

1. Просійте борошно через дрібне сито, щоб не було грудочок. Підготуйте робочу поверхню для замішування тіста та сформуйте у гірці з борошна невеличку ямку.

2. Підігрійте воду, щоб вона була кімнатної температури. Розчиніть у теплій воді сіль та влийте воду в борошно. Починайте замішувати тісто, обережно підгортаючи борошно до середини. Добре вимішайте тісто до однорідної консистенції та залиште постояти в прохолодному місці на 30 хвилин.

3. Тісто готове до розкачування. Смачного!

Слідом за блогеркою Мандзюк: Письменниця Лариса Ніцой зробила заяву про "начистити пики змосковщеним дітям"

субота, 16 серпень 2025, 21:40

Услід за блогеркою Оленою Мандзюк, письменниця та педагогиня Лариса Ніцой заявила, що дітей треба виховувати так, щоб вони були готові чистити писок іншим дітям, які спілкуються російською. Про це вона сказала в передачі "Воїни слова" ведучому Сергію С...

Своєрідна "індичка" з надмасивними кігтями: У Монголії знайшли новий вид хижого динозавра

субота, 16 серпень 2025, 20:43

Вчені виявили в давніх пустелях Монголії новий вид хижого динозавра, названого Shri rapax, що був близьким родичем велоцираптора. Його відрізняли потужні руки та надзвичайно довгі кігті, які дозволяли полювати на більшу здобич. Як повідомляє Interestin...