Досить купувати магазинні пельмені, гайда готувати їх власноруч! Так, ми знаємо, що не всі господині готують вдома пельмені. Це затратно по часу, та й не всі знають хороший рецепт тіста. Ми підготували для вас рецепт тонкого та еластичного тіста на воді, без яєць, для домашніх пельменів, передають Патріоти України.
Це тісто ідеально підійде для приготування пельменів та вареників. Чим довше тісто відпочиватиме в прохолодному місці, тим кращим і еластичнішим воно буде.
1. Просійте борошно через дрібне сито, щоб не було грудочок. Підготуйте робочу поверхню для замішування тіста та сформуйте у гірці з борошна невеличку ямку.
2. Підігрійте воду, щоб вона була кімнатної температури. Розчиніть у теплій воді сіль та влийте воду в борошно. Починайте замішувати тісто, обережно підгортаючи борошно до середини. Добре вимішайте тісто до однорідної консистенції та залиште постояти в прохолодному місці на 30 хвилин.
3. Тісто готове до розкачування. Смачного!
У Дніпропетровській області розшукують мешканця Кривого Рогу, який виграв 1 мільйон гривень у державній лотереї «Лото-Забава», але поки що не звернувся по свій виграш, передають Патріоти України. Джекпот було зірвано 16 серпня 2026 року під час 1397-го...
В Іспанії у віці 80 років помер Маркос Родрігес Пантоха, відомий як «хлопчик-вовк зі Сьєрра-Морени». У дитинстві він провів 12 років у віддалених горах практично без контакту з людьми та, за його власними розповідями, навчився виживати поруч із дикими ...
