Російський музикант, засновник і єдиний беззмінний учасник рок-групи "Машина часу" Андрій Макаревич сказав, що борщ скоріше можна вважати стародавньою стравою, ніж українською. За його словами, борщ з'явився набагато раніше самої України.Свої слова співак аргументував тим, що популярну страву готують не тільки в Україні, а й далеко за її межами: Білорусь, Сибір, Краснодарський край. Але в кожній країні рецепти відрізняються, передають Патріоти України.

"Я думаю, що борщ – це дуже стародавня страва. Її готують і в Сибіру, і в Краснодарському краї, і в Україні, і в Білорусі. Вона всюди трохи різна і чимось відрізняється. Хтось її робить зі свинини, хтось з баранини, білих грибів або вегетаріанський варіант. Це як кажуть, що поляки придумали горілку, але це ж не вони зробили. Розумієте? Хіба це головне?" – поцікавився артист.

Окрім того, знаменитість резюмував, що добре, коли країну впізнають за стравою, проте кричати про першість у чомусь – не обов'язково.