"Мої 8 незмінних правил, якими я керуюся, коли готую:
1. Світ їжі безмежний. Тому є тільки котлети, борщ і олів'є – це не пробачно.
2. Солодко-солоні поєднання – божественні: чорний шоколад з морською сіллю, м'ясо з ягідним/фруктовим соусом, сир з конфітюром і т. д.
3. Їжа піднімає настрій. Вона повинна бути шалено смачною і приносити задоволення. В іншому випадку, їжа втрачає сенс і стає просто джерелом калорій.
4. Несмачних продуктів не існує – кожен унікальний по-своєму. Потрібно просто підібрати йому правильне поєднання, застосування і дозволити, тим самим, цьому смаку розкритися.
5. Квіти теж можна їсти. І вони приголомшливі, особливо чорнобривці.
6. Смачно – не означає дорого. Можна при найменших витратах готувати прекрасні страви.
7. Смак – це завжди експеримент.
8. Коли ви готуєте – правил і обмежень немає."
Хіти тижня. Кава з лимоном: У чому її особлива користь та смакові переваги
Кава з лимоном: У чому її особлива користь та смакові переваги
"В автоматі аеропорту можна отримати безкоштовний проїзний": Як дешево з'їздити в одну з найдорожчих країн світу
Секрети справжніх кулінарів: Корисні лайфхаки із приготування м'яса
У мережі опублікували архівні світлини київського Гідропарку, зроблені у 1974 році. На фотографіях зафіксовано одну з найвідоміших зон відпочинку столиці в період її найбільшої популярності — з переповненими алеями, човновими причалами та численними ві...
Звичайні кухонні губки дедалі частіше поступаються місцем більш екологічним і довговічним засобам для миття посуду. Причиною цього є не лише питання гігієни, а й зростаюча увага до проблеми мікропластику та зменшення побутових відходів. Як повідомляє і...
