Низка порад усім кухарям від переможця шоу "Мастер Шеф"

​Відомий український кулінар Євген Клопотенко розповів, які правила потрібно використовувати на кухні, щоб все вдавалось.

Євген Клопотенко

Про це він розповів на своїй сторінці у Facebook, повідомляють Патріоти України. Серед правил, Євген поділився, що квіти можна теж їсти, а несмачних продуктів в природі не існує. Отже, слово майстру.

"Мої 8 незмінних правил, якими я керуюся, коли готую:

1. Світ їжі безмежний. Тому є тільки котлети, борщ і олів'є – це не пробачно.

2. Солодко-солоні поєднання – божественні: чорний шоколад з морською сіллю, м'ясо з ягідним/фруктовим соусом, сир з конфітюром і т. д.

3. Їжа піднімає настрій. Вона повинна бути шалено смачною і приносити задоволення. В іншому випадку, їжа втрачає сенс і стає просто джерелом калорій.

4. Несмачних продуктів не існує – кожен унікальний по-своєму. Потрібно просто підібрати йому правильне поєднання, застосування і дозволити, тим самим, цьому смаку розкритися.

5. Квіти теж можна їсти. І вони приголомшливі, особливо чорнобривці.

6. Смачно – не означає дорого. Можна при найменших витратах готувати прекрасні страви.

7. Смак – це завжди експеримент.

8. Коли ви готуєте – правил і обмежень немає."

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

.Народні прикмети на 19 лютого. Секрет домашньої випічки на Архипів день та забобони, та чому українки цього дня ніколи не бралися за віник

четвер, 19 лютий 2026, 7:09

Православна церква України 19 лютого за новим стилем вшановує пам'ять апостолів від 70-ти Архипа та Філімона, а також мучениці Алфії. Жили вони всі в місті Колоси (сучасна Туреччина) у I столітті. Архип був єпископом, Филимон же заможним жителем міста,...

Провал у Женеві. Трампа "купують" за $12 трлн. "Референдум" знищить Путіна

четвер, 19 лютий 2026, 6:14

Ведуча "Є ПИТАННЯ" Олена Трибушна разом із публіцистом та журналістом Віталієм Портниковим ‬ обговорила нові переговори України, Росії та Америки у швейцарській Женеві, які відбулись 17 та 18 лютого. . Перед початком цих переговорів Росія завдала черго...