Низка порад усім кухарям від переможця шоу "Мастер Шеф"

​Відомий український кулінар Євген Клопотенко розповів, які правила потрібно використовувати на кухні, щоб все вдавалось.

Євген Клопотенко

Про це він розповів на своїй сторінці у Facebook, повідомляють Патріоти України. Серед правил, Євген поділився, що квіти можна теж їсти, а несмачних продуктів в природі не існує. Отже, слово майстру.

"Мої 8 незмінних правил, якими я керуюся, коли готую:

1. Світ їжі безмежний. Тому є тільки котлети, борщ і олів'є – це не пробачно.

2. Солодко-солоні поєднання – божественні: чорний шоколад з морською сіллю, м'ясо з ягідним/фруктовим соусом, сир з конфітюром і т. д.

3. Їжа піднімає настрій. Вона повинна бути шалено смачною і приносити задоволення. В іншому випадку, їжа втрачає сенс і стає просто джерелом калорій.

4. Несмачних продуктів не існує – кожен унікальний по-своєму. Потрібно просто підібрати йому правильне поєднання, застосування і дозволити, тим самим, цьому смаку розкритися.

5. Квіти теж можна їсти. І вони приголомшливі, особливо чорнобривці.

6. Смачно – не означає дорого. Можна при найменших витратах готувати прекрасні страви.

7. Смак – це завжди експеримент.

8. Коли ви готуєте – правил і обмежень немає."

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Хто контролює Чорне море: Україна назавжди змінила правила війни, і це обернулося для російського ВМФ катастрофою, - Злий Одесит

вівторок, 10 лютий 2026, 8:39

Повномасштабне вторгнення Росії у 2022 році, здавалося б, мало повністю поставити хрест на можливостях України мати безпечний вихід у Чорне море. Наш флот (а точніше – флотилія) був позбавлений боєздатного стану в перші ж дні. Але в підсумку все виявил...

Як читати каталожні номери та не помилитися з вибором запчастин

вівторок, 10 лютий 2026, 7:30

Неправильно підібрані запчастини можуть зіпсувати ремонт та спричинити додаткові витрати коштів і часу. Навіть коли зовні деталь виглядає ідентично, помилка в одному символі каталожного номера може зробити її несумісною. Щоб уникати таких неприємностей...