"Мої 8 незмінних правил, якими я керуюся, коли готую:
1. Світ їжі безмежний. Тому є тільки котлети, борщ і олів'є – це не пробачно.
2. Солодко-солоні поєднання – божественні: чорний шоколад з морською сіллю, м'ясо з ягідним/фруктовим соусом, сир з конфітюром і т. д.
3. Їжа піднімає настрій. Вона повинна бути шалено смачною і приносити задоволення. В іншому випадку, їжа втрачає сенс і стає просто джерелом калорій.
4. Несмачних продуктів не існує – кожен унікальний по-своєму. Потрібно просто підібрати йому правильне поєднання, застосування і дозволити, тим самим, цьому смаку розкритися.
5. Квіти теж можна їсти. І вони приголомшливі, особливо чорнобривці.
6. Смачно – не означає дорого. Можна при найменших витратах готувати прекрасні страви.
7. Смак – це завжди експеримент.
8. Коли ви готуєте – правил і обмежень немає."
Хіти тижня. Кава з лимоном: У чому її особлива користь та смакові переваги
Кава з лимоном: У чому її особлива користь та смакові переваги
"В автоматі аеропорту можна отримати безкоштовний проїзний": Як дешево з'їздити в одну з найдорожчих країн світу
Секрети справжніх кулінарів: Корисні лайфхаки із приготування м'яса
Американський журналіст спрогнозував три сценарії розвитку світу на наступні дванадцять років. Світ, до якого звикли після Другої світової війни, не відродиться, навіть коли президент США Дональд Трамп залишить Білий дім, вважає оглядач Серж Шмеманн. С...
Православне свято 19 жовтня за новим церковним календарем (1 листопада за старим) - день пам'яті пророка Іоїля, святого мученика Уара і з ним семи вчителів християнських, а також блаженної Клеопатри і сина її Іоанна. Також цього дня - Димитріївська бат...
