Низка порад усім кухарям від переможця шоу "Мастер Шеф"

​Відомий український кулінар Євген Клопотенко розповів, які правила потрібно використовувати на кухні, щоб все вдавалось.

Євген Клопотенко

Про це він розповів на своїй сторінці у Facebook, повідомляють Патріоти України. Серед правил, Євген поділився, що квіти можна теж їсти, а несмачних продуктів в природі не існує. Отже, слово майстру.

"Мої 8 незмінних правил, якими я керуюся, коли готую:

1. Світ їжі безмежний. Тому є тільки котлети, борщ і олів'є – це не пробачно.

2. Солодко-солоні поєднання – божественні: чорний шоколад з морською сіллю, м'ясо з ягідним/фруктовим соусом, сир з конфітюром і т. д.

3. Їжа піднімає настрій. Вона повинна бути шалено смачною і приносити задоволення. В іншому випадку, їжа втрачає сенс і стає просто джерелом калорій.

4. Несмачних продуктів не існує – кожен унікальний по-своєму. Потрібно просто підібрати йому правильне поєднання, застосування і дозволити, тим самим, цьому смаку розкритися.

5. Квіти теж можна їсти. І вони приголомшливі, особливо чорнобривці.

6. Смачно – не означає дорого. Можна при найменших витратах готувати прекрасні страви.

7. Смак – це завжди експеримент.

8. Коли ви готуєте – правил і обмежень немає."

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Нові фаворити Путіна? В українській розвідці дізнались, хто контролює ресурси РФ в Арктиці

неділя, 14 грудень 2025, 16:59

Заступник голови уряду РФ Микола Патрушев вже впродовж тривалого часу не є людиною "номер один" в оточенні російського диктатора Володимира Путіна. Зокрема, Патрушев також не в списку ключових гравців у запасах рідкісноземельних елементів в Арктиці. На...

"Справжній русоріз": ЗСУ ефектно знищили окупантів на Покровському напрямку (відео)

неділя, 14 грудень 2025, 16:55

Зазначається, що епізод чергового наступу росіян відбувся 10 грудня одночасно з механізованим штурмом на півдні Покровська. Окупанти намагалися колоною на мото- та квадроциклах здійснити прорив у напрямку Гришиного. "Коли ворог зупинився у місці перері...