"Мої 8 незмінних правил, якими я керуюся, коли готую:
1. Світ їжі безмежний. Тому є тільки котлети, борщ і олів'є – це не пробачно.
2. Солодко-солоні поєднання – божественні: чорний шоколад з морською сіллю, м'ясо з ягідним/фруктовим соусом, сир з конфітюром і т. д.
3. Їжа піднімає настрій. Вона повинна бути шалено смачною і приносити задоволення. В іншому випадку, їжа втрачає сенс і стає просто джерелом калорій.
4. Несмачних продуктів не існує – кожен унікальний по-своєму. Потрібно просто підібрати йому правильне поєднання, застосування і дозволити, тим самим, цьому смаку розкритися.
5. Квіти теж можна їсти. І вони приголомшливі, особливо чорнобривці.
6. Смачно – не означає дорого. Можна при найменших витратах готувати прекрасні страви.
7. Смак – це завжди експеримент.
8. Коли ви готуєте – правил і обмежень немає."
28 вересня за новим церковним календарем (11 жовтня за старим) - день пам'яті преподобного Харитона Сповідника, єпископа Іконійського, і Собор преподобних отців Києво-Печерських, що в Ближніх печерах спочивають. За старим календарним стилем - день пам'...
Україна продемонструвала ефективність своїх далекобійних ударів по Росії, тож цього разу зимові перебої зі світлом будуть не тільки в Києві, але й у Москві. Таку думку в інтерв'ю 24 Каналу висловив колишній снайпер морської піхоти США та доброволець Ін...