Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

«Карпатська джерельна» змінила етикетку мінеральної води після кількамільйонного штрафу за обман споживачів

субота, 9 травень 2026, 22:07

​. Виробник води «Карпатська джерельна» – ТзОВ «Карпатські мінеральні води» – змінив дизайн етикеток на пляшках після штрафу від Антимонопольного комітету у 9,4 млн грн. Раніше державний регулятор наклав на компанію стягнення через поширення неправдиви...

У ЗСУ розкрили, як росіяни під прикриттям 9-травневого "перемир’я" використовують паузу на фронті, і що роблять з цим паші підрозділи

субота, 9 травень 2026, 20:54

Відносна пауза у бойових діях на фронті 9 травня характеризується намаганням російських окупантів проводити ротації, підвозити нові сили й готуватися до відновлення наступальних дій. Про це речник Угруповання обʼєднаних сил Віктор Трегубов повідомив в ...