Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Всі знають відповідь": Якщо Путін вторгнеться в Латвію чи Литву, НАТО не воюватиме, - Каспаров

п’ятниця, 20 лютий 2026, 9:26

У разі вторгнення Росії до країн Балтії Північноатлантичний альянс не наважиться на повномасштабну відповідь. Про це один з лідерів російської опозиції Гаррі Каспаров розповів у інтерв'ю "РБК-Україна", передають Патріоти України. . Членство в НАТО - фі...

Де гальма в авіаносця і яка відстань гіганту потрібно для зупинки: пояснення експертів

п’ятниця, 20 лютий 2026, 7:29

Авіаносець USS Abraham Lincoln є одним із найбільших військових кораблів у світі: його довжина становить 333 метри, а водотоннажність сягає близько 100 тисяч тонн, тому різка зміна швидкості або напрямку руху є складним інженерним завданням, передають ...