Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Народні прикмети на 6 лютого. Що українці спрадавна робили, аби аби нічний кошмар не здійснився. Култова страва яку мала скоштувати родина заради свого благополуччя

п’ятниця, 6 лютий 2026, 7:09

Християни східного обряду 6 лютого за новим стилем вшановує пам'ять преподобного єпископа Вукола Смирнського і святого Фотія Константинопольського, а також мучениць Дорофеї, Марфи і Каллісти, нагадують Патріоти України. За старим стилем 6 лютого згадув...

Живі дрони путіна: як у рф катують птахів заради “інновацій”

п’ятниця, 6 лютий 2026, 5:50

Російський стартап вирішив перетворити живих птахів на інструмент стеження. У РФ заявили про проєкт так званих «біодронів» — голубів із нейрочіпами в мозку, камерами на грудях і електронними рюкзаками за спиною, передають Патріоти України з посиланням ...