Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

субота, 20 травень 2017, 19:30
Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Дизель, електрика, залізниця — точки, де Україна може завдати Росії найбільшої шкоди

четвер, 24 вересень 2026, 7:54

Підмосковний НПЗ у Капотні палає вдруге за три місяці, підсвічуючи дискусії про можливе секторальне перемир’я між Україною та РФ. Ключове питання цих дискусій не лише у тому, чи здатна Росія знову атакувати українську енергетику, а й у тому, яку ціну т...

Народні прикмети на 24 вересня. Які справи краще перенести на інший день

четвер, 24 вересень 2026, 7:10

24 вересня за новим церковним календарем (7 жовтня за старим) - день пам'яті преподобного Феодосія Манявського і первомучениці рівноапостольної Фекли. За старим календарним стилем - день пам'яті преподобної Феодори Олександрійської Молодшої. . 24 вере...