Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

субота, 20 травень 2017, 19:30
Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Трамп програв Конгрес, але не владу: чого Україні чекати від США?

четвер, 5 листопад 2026, 14:12

Згідно з американською політичною традицією, президентська партія практично завжди зазнає більших чи менших втрат на проміжних (у середині політичного циклу) виборах до Конгресу США. Не стали винятком із загального правила й цьогорічні конгресові перег...

Мир під російський ультиматум: чого Кремль хоче від Європи насправді?

четвер, 5 листопад 2026, 13:06

Після того як РФ — можливо, на розчарування США і на догоду Китаю — анонсувала готовність говорити з Європою як із силою, здатною завершити російсько-українську війну, російський лідер уже встиг відповісти на дзвінок лідерів Північної Європи — за версі...