Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Народні прикмети на 16 листопада: Чому по дому не варто ходити босоніж та перераховувати дрібні гроші

неділя, 16 листопад 2025, 7:08

Православне свято 16 листопада за новим календарем (29 листопада за старим) - день пам'яті апостола Левія Матвія, автора Євангелія від Матвія. У народному календарі - Матвіїв день. За юліанським календарем - день пам'яті святих мучеників Акепсима єписк...

Три тисячі кілометрів популізму: як Зеленський шість років "безкоштовно" роздає бонуси коштом бюджету. Пояснюємо

неділя, 16 листопад 2025, 2:50

Після анонсу програми "УЗ-3000", що обіцяє громадянам безкоштовні 3 000 кілометрів подорожей потягом, українці знову згадали про "гречкосійство" по-державному. Зміст . 1.Хронологія популізму Зеленського: від COVID до війни . 2.Думки експертів: чому ц...