Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Народні прикмети на 30 листопада: Дівочі ворожіння на нареченого. Що не можна робити на Андрія Первозванного

неділя, 30 листопад 2025, 7:08

Християни східного обряду 30 листопада за новим календарем (13 грудня за старим) відначають день пам'яті апостола Андрія Першозваного (Андрія Первозванного), одного з дванадцяти найближчих учнів Ісуса Христа, а також святителя Фрументія, архієпископа І...

"Паплюжать пам'ять загиблих мирних жителів": Окупанти анонсували перші вистави на місці трагедії в Маріуполі

субота, 29 листопад 2025, 22:53

Наприкінці грудня окупанти планують офіційно відкрити так звану "відновлену будівлю" Маріупольського драмтеатру. Про це повідомляє міська рада українського Маріуполя, передають Патріоти України. "Вже анонсовано дві премʼєрні вистави - Аленький цветочек...