Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

В Москві розробників мобільного "ядерного бункера" - ЗМІ

неділя, 1 лютий 2026, 23:00

У столиці країни-агресора РФ Москві за обвинуваченням у хабарництві в особливо великому розмірі затримали розробників ядерного бункера Куб-М. Про це повідомляє DW із посиланням на російське пропагандистське агентство РБК, передають Патріоти України. Ке...

На українському ринку праці сталася знакова подія, на яку майже ніхто не звернув уваги, - журналіст

неділя, 1 лютий 2026, 22:41

"На українському ринку праці сталася знакова подія, на яку майже ніхто не звернув уваги. А дарма. Вже другий місяць одна з українських радіогруп як замінила реальних ведучих новин і погоди штучним інтелектом на частині своїх FM-станцій", - пише журналі...