Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

У нас в тилу ховаються ще 3−4 армії, - Ігор Луценко

четвер, 9 квітень 2026, 13:29

"Давид Арахамія нам нагадав, що у країні 2 млн тільки офіційних ухилянтів. Давайте витратимо хвилину та з’ясуємо, багато це чи мало? Зараз, за офіційними даними, у нас 1 — 1,2 млн складу Сил оборони України. Якщо дозволити невеличку математичну неакура...

Поки Трамп дратує союзників, Китай тихо будує альтернативний світовий порядок — Bloomberg

четвер, 9 квітень 2026, 11:40

Поки Вашингтон поводиться як непередбачуваний провокатор, Пекін методично посідає роль стабілізуючої сили. Якщо уявити світову політику як єдину політичну систему, США відіграють роль чинної влади, а Китай — головного претендента на її місце. Причому П...