Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Потрапив під обстріл російських БПЛА, але витримав: Український Leopard 1A5 здивував стійкістю на фронті

неділя, 12 квітень 2026, 15:43

Основний бойовий танк Leopard 1A5 зі складу 5-ї окремої важкої механізованої бригади витримав понад 50 влучань ворожих дронів без пробиття броні. Про це розповів командир танкової роти 5-ї ОВМБр з позивним Спартан, передають Патріоти України. За його с...

Трамп і Путін запустили механізм світової війни нового типу, – експерт

неділя, 12 квітень 2026, 15:31

На той час, коли 28 лютого розпочалася війна в Ірані, світ уже воював. Останні два роки принесли більше воєн – як усередині країн, так і між ними – ніж у будь-які роки з часу закінчення Другої світової війни. Настала "нова норма" наростаючих конфліктів...