Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

субота, 20 травень 2017, 19:30
Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Три помилки, які перетворять план порятунку української економіки на катастрофу

середа, 5 серпень 2026, 23:00

При уважному розгляді основні заходи, запропоновані авторами дослідження/програми «Українська економіка майбутнього», є згубними для нашої економіки та призводять до економічної катастрофи. Світовий банк і Київська школа економіки на замовлення уряду У...

Вдосканалюємо свою Солов'їну: Хто в дитинстві не любив "сісти на каркоші" , а в дорослому "взяти на каркоші" маля? - давнє українське слово варто повертати в обіг

середа, 5 серпень 2026, 21:58

В рідній мові є слова, значення яких легко зрозуміти лише з контексту. А є такі, що звучать настільки незвично, що без словника не обійтися, як "каркоші". Що воно означає та звідки походить Патріоти України розповідає з посиланням на "Горох". . Є слов...