Темна зелень на столі - довгі роки на землі

Про ступінь важливості у меню свіжих зелених рослин.

Фото: uainfo.org

Гомоцистеїн - амінокислота, яка виробляється в нашому організмі. Але коли її вміст в крові зростає, це є грізним сигналом тромбозу та інфаркту, інформують Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.

Причиною такого стану може бути дефіцит трьох вітамінів групи В:

  • фолієвоїкислоти (вітамін В9).
  • В6.
  • В12.

Фолієва кислота отримала свою назву від слова "folіо", що означає "листок", бо найбільше її - в зелених листових овочах, "траві", як нерідко скептично називають їх любителі смаженого м'яса та іншої "серйозної їжі" (а потім хапаються за серце та нарікають "в мене давлєніє"...і далі ігнорують "траву").

Фолієва кислота із зелені:

  • знижує ризик стеатозу (ожиріння) печінки та атеросклерозу.
  • її дефіцит порушує відновлення ДНК, наприклад, після значного стресу, або тривалого перебування на сонці, прийомі сульфаніламідів, антибіотиків та фенобарбітала (особливо важливий достатній вміст фолатів для тих, хто готується,або проходить курс променевої терапії).
  • при дефіциті підвищується ризик мутацій, знижуються захисні сили організму, що веде до інфекцій.

Рукола - не просто зелені листочки. Вона - сестра капусти, тому поєднує і властивості, характерні для всіх хрестоцвітих (посилює здатність печінки до детоксикації, зокрема, от Вам і природній "детокс").

Тепер зрозуміло, чому "трава" завжди має бути на нашому столі :) Особливо, якщо нам - за 35, і обов'язково - якщо на УЗД - збільшена печінка, багато "поганого" холестерину (ЛПНЩ), надмірна вага, проблеми із судинами, тиском і тп.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Народні прикмети на 16 січня. Чому українці спрадавна уникали цього дня виносити сміття, прибирати в будинку брати гострі речі до рук

четвер, 16 січень 2025, 7:05

Православне свято 16 січня (29 січня за старим стилем) - поклоніння чесним веригам (ланцюгам) апостола Петра, які за переказами зі святого зняв ангел Господній. За юліанським календарем сьогодні день пам'яті великомученика Гордія Каппадокійського і про...

Екіпаж танкера з російською нафтою збирався перерізати ще один підводний кабель, - Іван Яковина

середа, 15 січень 2025, 21:51

"Reuters: екіпаж танкера з російською нафтою, затриманого фінською владою, збирався перерізати ще один підводний кабель та газопровід", - пише російський опозиційний журналіст Іван Яковина на своїй сторінці у соцмережі "Фейсбук", передають Патріоти Укр...