На Херсонщині зібрали перший врожай найдорожчої пряності світу

Шафран - єдина в світі спеція, у якій вигідно тримати навіть фінансові заощадження, тому її прирівнюють до золота

Фото: xexe.club

Перший в Україні урожай шафрану - спеції, яку добувають з тичинок крокусів, - зібрали на Херсонщині. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на Експрес.

Перші крокуси посіяли на тестовій ділянці площею лише півгектара. Зібрали півтора кілограма шафрану. Небагато, але на світовому ринку ціна одного кілограма цих прянощів, залежно від якості сировини, становить від 2 до 12 тисяч євро. Перше в Україні поле крокусів створили кілька селянських господарств за підтримки міжнародних інвесторів із Канади та Америки. Наразі до них хочуть долучитися ще близько 30 невеликих сімейних фермерських господарств на Півдні України.

Квіти, з яких отримують спецію, можуть рости на одному місці до п’яти років. Їм потрібно багато світла, тому висаджувати їх слід на відкритих ділянках. З одного гектара крокусів можна зібрати від чотирьох до 12 кілограмів шафрану. Це єдина в світі спеція, у якій вигідно тримати навіть фінансові заощадження, тому її прирівнюють до золота. Традиційно шафран вирощують в Ірані.

Українцям повернуть гроші? Комунальники масово завищували суми в платіжках - розкрило схему

неділя, 26 квітень 2026, 7:27

Плата за комунальні послуги залишається однією з головних статей витрат українців. Але при цьому в Україні за результатами перевірок зафіксували системні порушення у сфері формування тарифів на житлово-комунальні послуги. Деяким споживачам мають компен...

Частина пенсіонерів отримає до 1038 грн надбавки: Ось у кого підвищаться виплати

неділя, 26 квітень 2026, 6:53

В Україні у 2026 році передбачена спеціальна доплата до пенсії для жінок, які виховали багатодітні родини. Розмір надбавки може перевищувати тисячу гривень і залежить від кількості дітей, передають Патріоти України. За інформацією Головного управління ...