На Херсонщині зібрали перший врожай найдорожчої пряності світу

Шафран - єдина в світі спеція, у якій вигідно тримати навіть фінансові заощадження, тому її прирівнюють до золота

Фото: xexe.club

Перший в Україні урожай шафрану - спеції, яку добувають з тичинок крокусів, - зібрали на Херсонщині. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на Експрес.

Перші крокуси посіяли на тестовій ділянці площею лише півгектара. Зібрали півтора кілограма шафрану. Небагато, але на світовому ринку ціна одного кілограма цих прянощів, залежно від якості сировини, становить від 2 до 12 тисяч євро. Перше в Україні поле крокусів створили кілька селянських господарств за підтримки міжнародних інвесторів із Канади та Америки. Наразі до них хочуть долучитися ще близько 30 невеликих сімейних фермерських господарств на Півдні України.

Квіти, з яких отримують спецію, можуть рости на одному місці до п’яти років. Їм потрібно багато світла, тому висаджувати їх слід на відкритих ділянках. З одного гектара крокусів можна зібрати від чотирьох до 12 кілограмів шафрану. Це єдина в світі спеція, у якій вигідно тримати навіть фінансові заощадження, тому її прирівнюють до золота. Традиційно шафран вирощують в Ірані.

В Україні почнуть скорочувати надмірно високі пенсії: Ось про які суми йдеться

неділя, 19 січень 2025, 8:32

Після серії скандалів навколо МСЕК та інших корумпованих інстанцій стало відомо, що багато хто з прокурорів та інших чиновників настільки знахабніли, що почали «виходити на пенсію», ледь почавши працювати. При цьому вони назначали собі непомірно високі...

За пів року до Польщі приїхала рекордна кількість українців: Про людей якого віку йдеться і чим вони займаються

неділя, 19 січень 2025, 8:23

Більшість українців, які наразі перебувають у Польщі, приїхали відносно нещодавно. Найбільша частка – 37% – оселилися в країні менш ніж пів року тому. Такі дані опублікували в аналітичному центрі міжнародної агенції з працевлаштування Gremi Personal, п...