
Перші крокуси посіяли на тестовій ділянці площею лише півгектара. Зібрали півтора кілограма шафрану. Небагато, але на світовому ринку ціна одного кілограма цих прянощів, залежно від якості сировини, становить від 2 до 12 тисяч євро. Перше в Україні поле крокусів створили кілька селянських господарств за підтримки міжнародних інвесторів із Канади та Америки. Наразі до них хочуть долучитися ще близько 30 невеликих сімейних фермерських господарств на Півдні України.
Квіти, з яких отримують спецію, можуть рости на одному місці до п’яти років. Їм потрібно багато світла, тому висаджувати їх слід на відкритих ділянках. З одного гектара крокусів можна зібрати від чотирьох до 12 кілограмів шафрану. Це єдина в світі спеція, у якій вигідно тримати навіть фінансові заощадження, тому її прирівнюють до золота. Традиційно шафран вирощують в Ірані.
В Україні з 2022-го кількість осіб, які вимушені працювати до 65 років, зросла майже в 20 разів. Через нестачу стажу вийти на пенсію вчасно (60 років) зможуть далеко не всі українці, передають Патріоти України. Як йдеться у відповіді ПФУ на запит OBOZ....
Попри уповільнення наступу на фронті, зростання воєнних видатків і серію ударів по нафтопереробних заводах та складах усередині Росії, президент Володимир Путін не демонструє намірів зупиняти війну. Навіть після візиту директора ЦРУ Джона Раткліффа до ...