Перші крокуси посіяли на тестовій ділянці площею лише півгектара. Зібрали півтора кілограма шафрану. Небагато, але на світовому ринку ціна одного кілограма цих прянощів, залежно від якості сировини, становить від 2 до 12 тисяч євро. Перше в Україні поле крокусів створили кілька селянських господарств за підтримки міжнародних інвесторів із Канади та Америки. Наразі до них хочуть долучитися ще близько 30 невеликих сімейних фермерських господарств на Півдні України.
Квіти, з яких отримують спецію, можуть рости на одному місці до п’яти років. Їм потрібно багато світла, тому висаджувати їх слід на відкритих ділянках. З одного гектара крокусів можна зібрати від чотирьох до 12 кілограмів шафрану. Це єдина в світі спеція, у якій вигідно тримати навіть фінансові заощадження, тому її прирівнюють до золота. Традиційно шафран вирощують в Ірані.
Як і де навесні садити часник для гарного врожаю
Залякування та підкуп: Звільнений під заставу очільник Херсонської облради Владислав Мангер швидко взявся за свідків, - батько Каті Гандзюк
"До вбивства Гандзюк причетний глава Нацполіції Херсонської області", - активісти
Хіти тижня. "Ворог України №1", про якого всі місцеві мовчать і якому дуже заважала Катерина: Як зібралися зливати Херсонщину, або Нове прізвище у справі Гандзюк
На тлі гострого дефіциту дизельного пального, який загострився після ударів українських безпілотників по російських нафтопереробних заводах, Мінсільгосп РФ запропонував аграріям використовувати для техніки пічне паливо та дизель із підвищеним вмістом с...
В Україні мінімальна зарплата у 2027-му може зрости з 8647 до 9546 грн. При тому такий розмір соцстандартів призведе до того, що українці з мінімалкою знаходитимуться за межею бідності, передають Патріоти України. Про це йдеться в ухваленій урядом бюд...
