Так і Пармезан незабаром робитимемо краще за італійців: На Закарпатті вироблятимуть сир з буйволиного молока

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало та згущеного молока.

На Закарпатті вироблятимуть сир із буйволиного молока. Ілюстрація: uprom.info.

Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.

Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.

Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.

Є алгоритм: Як підтвердити трудовий стаж для пенсії без документів

середа, 27 травень 2026, 12:10

Пенсія, призначена Пенсійним фондом України, часто виявляється меншою, ніж належить, через особливості обліку страхового стажу: іноді громадяни виявляють, що в їхньому трудовому стажі не враховані всі періоди роботи, через що розмір виплат може бути ме...

Буде як у Польщі: В Україні для ФОПів зростуть податки та ліміти

середа, 27 травень 2026, 11:58

Зовсім нещодавно в Україні ухвалили законопроєкт про зростання податків для ФОПів та фізосіб, і тепер влада знову заявила про зміни у сфері оподаткування малого бізнесу. За основу в майбутній реформі хочуть узяти практику оподаткування бізнесу в Польщі...