Так і Пармезан незабаром робитимемо краще за італійців: На Закарпатті вироблятимуть сир з буйволиного молока

вівторок, 22 січень 2019, 21:29
Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало та згущеного молока.

На Закарпатті вироблятимуть сир із буйволиного молока. Ілюстрація: uprom.info.

Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.

Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.

Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.

В Україні скорочується кількість вакансій: Ось хто ризикує втратити роботу

середа, 14 жовтень 2026, 19:10

В Україні досі існує дефіцит кадрів, водночас через обстріли та руйнування бізнес змушений скорочувати працівників. Зменшують кількість персоналу, зокрема, «Укрзалізниця», «Епіцентр» і Fozzy. Лише «Епіцентр» через ворожі атаки вже скоротив близько 7 ти...

Чому за графіком світло має бути, а його немає: В "Укренерго" дали пояснення

середа, 14 жовтень 2026, 18:57

Є кілька причин, чому електроенергія відсутня, хоча по графіку має бути. Про це повідомляє "Укренерго". Перше, на що треба звернути увагу, чи діють у вашому регіоні аварійні відключення. Інформацію публікують Міненерго,"Укренерго" та обленерго на офіці...