Так і Пармезан незабаром робитимемо краще за італійців: На Закарпатті вироблятимуть сир з буйволиного молока

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало та згущеного молока.

На Закарпатті вироблятимуть сир із буйволиного молока. Ілюстрація: uprom.info.

Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.

Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.

Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.

Для в’їзду в Польщу треба показати готівку: Названо мінімальні суми у квітні 2026

неділя, 22 березень 2026, 9:45

Для успішного перетину польського кордону треба мати дійсні документи і мінімальну суму коштів на весь період запланованого перебування. Українці повинні заздалегідь подбати про наявність готівки в гаманці, інакше в’їзд можуть заборонити. Достатньо нак...

Вікові надбавки після індексації: Яка мінімальна та максимальна сума у 2026

неділя, 22 березень 2026, 9:28

Після індексації, пенсійні виплати більшості громадян України було збільшено. Однак деякі українці отримують підвищені виплати через свій вік. Тож виникає питання, чи змінився розмір цієї надбавки після перерахунку, передають Патріоти України. Про те, ...