Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.
Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.
Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.
Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.
Археологи завершили розкопки на території найславетнішого замку Закарпаття: У найдавнішій частині "Паланок" знайдено унікальні артефакти, що висвітлюють невідому історію твердині (відео)
З архіву ПУ. Люди і нелюди: Як старенька українка загубила 100 гривень, і що далі трапилось
З архіву ПУ. Зараз "затишшя перед бурею": На Україну чекає потужний землетрус, - сейсмолог (відео)
З архіву ПУ. "Что удерживает Венгрию от аннексии Закарпатья", - Березовець
Пенсійний фонд України оприлюднив свіжу статистику станом на липень 2026 року, яка демонструє суперечливі тенденції в соціальній сфері країни. З одного боку, офіційний показник середньої пенсії продовжує впевнено зростати, досягнувши позначки понад 7 2...
Світові ціни на нафту просіли більш ніж на 7% після того, як США та Іран призупинили обмін ударами на вихідних після двох тижнів атак. Про це свідчать дані торгів у понеділок, 27 липня, передають Патріоти України. Так, ціна вересневих ф'ючерсів на сорт...
