
Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.
Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.
Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.
Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.
Європейський Союз буде імплементувати ухвалене законодавство щодо повної відмови ЄС від російського газу з 2027 року попри позов Угорщини до Суду ЄС з вимогою його анулювати. Про це, відповідаючи на питання кореспондентки "Європейської правди", заявила...
ООН планує виділити на підтримку українських біженців від війни 2026 року $614 млн – як усередині країни, так і за її межами. Це майже на чверть менше, ніж планувалося витратити в минулому 2025-му, передають Патріоти України. Про це йдеться в опубліков...