Так і Пармезан незабаром робитимемо краще за італійців: На Закарпатті вироблятимуть сир з буйволиного молока

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало та згущеного молока.

На Закарпатті вироблятимуть сир із буйволиного молока. Ілюстрація: uprom.info.

Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.

Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.

Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.

Штраф майже 800 тис. за генератор: Ось про що мають знати всі українці

п’ятниця, 13 лютий 2026, 18:50

Наразі генераторами користуються не тільки власники бізнесів. Також ними обладнали житло та звичайні громадяни. Аби цей пристрій працював стабільно, потрібно мати певний запас палива, передають Патріоти України. Зберігати це паливо потрібно з дотриманн...

Частині пенсіонерів пенсію уріжуть на три чверті: Ось кого торкнеться різке скорочення виплат

п’ятниця, 13 лютий 2026, 17:45

У 2026 році частина українських пенсіонерів ризикує втратити до трьох чвертей щомісячних виплат. Йдеться про людей, які перебувають на повному державному утриманні — у будинках-інтернатах, пансіонатах чи інших установах соцзахисту. Про такі правила наг...