Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.
Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.
Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.
Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.
Археологи завершили розкопки на території найславетнішого замку Закарпаття: У найдавнішій частині "Паланок" знайдено унікальні артефакти, що висвітлюють невідому історію твердині (відео)
З архіву ПУ. Люди і нелюди: Як старенька українка загубила 100 гривень, і що далі трапилось
З архіву ПУ. Зараз "затишшя перед бурею": На Україну чекає потужний землетрус, - сейсмолог (відео)
З архіву ПУ. "Что удерживает Венгрию от аннексии Закарпатья", - Березовець
У серпні світові ціни на продовольство піднялися до найвищого рівня з кінця 2022 року. Цьому посприяла ескалація геополітичної напруженості та екстремальні погодні умови, йдеться в доповіді Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), п...
У серпні доходи Росії від нафти впали до шестимісячного мінімуму через зниження ціни на нафту марки Urals, що посилило тиск на здатність Кремля фінансувати війну проти України, передають Патріоти України з посиланням на Bloomberg. Згідно з розрахунками...
