
Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.
Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.
Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.
Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.
Українцям пообіцяли здійснити справедливий перерахунок комунальних послуг, враховуючи складний опалювальний сезон цього року. За січень 2026-го споживачам не нарахували понад 36 млн гривень. Це загальна сума за теплопостачання, гарячу воду та деякі інш...
Країни по всьому світу перебувають на межі кризи, оскільки постачання скрапленого природного газу з країн Перської затоки різко скоротиться протягом 10 днів – коли останні танкери з регіону прибудуть до пунктів призначення. Про це 22 березня поінформув...