Так і Пармезан незабаром робитимемо краще за італійців: На Закарпатті вироблятимуть сир з буйволиного молока

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало та згущеного молока.

На Закарпатті вироблятимуть сир із буйволиного молока. Ілюстрація: uprom.info.

Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.

Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.

Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.

Пенсії зростуть на 3000 грн: Ось хто з українців отримає солідну доплату вже невдовзі

четвер, 30 квітень 2026, 8:39

Частина українських пенсіонерів невдовзі помітить суттєве зростання виплат — сума доплати сягатиме 3000 грн. Йдеться про громадян, для яких держава здійснює перерахунок пенсій з урахуванням оновлених даних щодо трудового стажу, рівня зарплати та передб...

Українцям доплачують до пенсії майже 800 грн: Ось хто може отримати

четвер, 30 квітень 2026, 8:30

Українське законодавство дозволяє пенсіонерам за рахунок значної кількості років трудової діяльності щомісяця отримувати додаткові гроші. Розмір виплат може суттєво різнитися, проте іноді сума може сягати майже 800 грн, передають Патріоти України. Про ...