
Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.
Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.
Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.
Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.
Два пенсіонери могли пропрацювати по тридцять років, але один щомісяця отримує велику суму, а інший — ледь перебивається з мінімалкою. Справа в тому, що стаж у трудовій — це лише половина справи, а справжню цифру на карті вирішує розмір офіційної зарпл...
Сьогодні росія знову атакувала логістику "Фори". Постраждав склад Мартусівці на Київщині, де зберігалася фрешова продукція, передають Патріоти України з посиланням на заяву мережі. . "Найважливіше – люди не постраждали. Команда завчасно вивела працівн...