Так і Пармезан незабаром робитимемо краще за італійців: На Закарпатті вироблятимуть сир з буйволиного молока

вівторок, 22 січень 2019, 21:29
Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало та згущеного молока.

На Закарпатті вироблятимуть сир із буйволиного молока. Ілюстрація: uprom.info.

Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.

Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.

Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.

Надбавки до пенсії в Україні: Ось які виплати можна отримувати одночасно

неділя, 11 жовтень 2026, 17:40

Частина українських пенсіонерів може отримувати до пенсії одразу кілька доплат. Але не всі виплати додаються одна до одної - іноді доведеться обрати лише одну, передають Патріоти України з посиланням на Пенсійний фонд України. У Пенсійному фонді наголо...

Москва знала ще у вересні про угоду з Трампом: Перший танкер із російським дизелем вже наближається до США

неділя, 11 жовтень 2026, 17:02

Танкер із, ймовірно, першою партією російського дизеля, експорт якого напередодні дозволив Дональд Трамп, наближається до східного узбережжя США. Про це повідомила аналітикиня Мішель Візе Бокманн з посиланням на дані аналітичної компанії Vortexa. За її...