Так і Пармезан незабаром робитимемо краще за італійців: На Закарпатті вироблятимуть сир з буйволиного молока

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало та згущеного молока.

На Закарпатті вироблятимуть сир із буйволиного молока. Ілюстрація: uprom.info.

Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.

Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.

Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.

Красиво та траурно, або І Третя світова під звичні мотиви: Компанія Ford припиняє виробництво автомобілів в Росії, закриття відзначили "Прощанням Слов'янки"

четвер, 20 червень 2019, 14:44

"Може Путін допоможе?" десь в глибіні душі сподіваються сіромахи із російської глибинки, де з нормальною роботою зовсім негусто. Компанія Ford повністю згортає виробництво автомобілів в РФ. Працівники одного з заводів зняли прощальне відео на честь сум...

Скрепи на веслах: Експерти розкритикували «найсучасніший» російський корабель

четвер, 20 червень 2019, 9:23

Головний фрегат «Адмірал Горшков» проекту 22 350 Військово-морського флоту (ВМФ) Росії є найсучаснішим російським бойовим кораблем, проте не відправляється в далеке плавання без буксировочной техніки. Як відомо, головний фрегат «Адмірал Горшков» заклад...