Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.
Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.
Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.
Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.
Археологи завершили розкопки на території найславетнішого замку Закарпаття: У найдавнішій частині "Паланок" знайдено унікальні артефакти, що висвітлюють невідому історію твердині (відео)
З архіву ПУ. Люди і нелюди: Як старенька українка загубила 100 гривень, і що далі трапилось
З архіву ПУ. Зараз "затишшя перед бурею": На Україну чекає потужний землетрус, - сейсмолог (відео)
З архіву ПУ. "Что удерживает Венгрию от аннексии Закарпатья", - Березовець
На тлі гострого дефіциту дизельного пального, який загострився після ударів українських безпілотників по російських нафтопереробних заводах, Мінсільгосп РФ запропонував аграріям використовувати для техніки пічне паливо та дизель із підвищеним вмістом с...
В Україні мінімальна зарплата у 2027-му може зрости з 8647 до 9546 грн. При тому такий розмір соцстандартів призведе до того, що українці з мінімалкою знаходитимуться за межею бідності, передають Патріоти України. Про це йдеться в ухваленій урядом бюд...
