Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.
Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.
Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.
Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.
Археологи завершили розкопки на території найславетнішого замку Закарпаття: У найдавнішій частині "Паланок" знайдено унікальні артефакти, що висвітлюють невідому історію твердині (відео)
З архіву ПУ. Люди і нелюди: Як старенька українка загубила 100 гривень, і що далі трапилось
З архіву ПУ. Зараз "затишшя перед бурею": На Україну чекає потужний землетрус, - сейсмолог (відео)
З архіву ПУ. "Что удерживает Венгрию от аннексии Закарпатья", - Березовець
Естонія, як і її дві сусудки Латвія та Литва, нанесла важкий удар по експорту російського зерна через балтійські порти. Таллінн вирішив, що не дозволить транзит російського зерна своєю територією. Про це заявив естонський міністр закордонних справ Марг...
Виробництво червоної ікри в Росії на початку вересня скоротилося втричі - до 2,6 тис. тонн проти 7,6 тис. тонн за аналогічний період минулого року. Про це повідомили у Центрі розвитку перспективних технологій РФ. . У Росриболовстві падіння показника п...
