Так і Пармезан незабаром робитимемо краще за італійців: На Закарпатті вироблятимуть сир з буйволиного молока

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало та згущеного молока.

На Закарпатті вироблятимуть сир із буйволиного молока. Ілюстрація: uprom.info.

Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.

Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.

Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.

Українка захотіла замінити пільгову пенсію на звичайну: Ось що їй відповів суд

неділя, 24 травень 2026, 12:20

В Україні суд відмовив у перерахунку пенсії жінці, яка отримувала пільгову пенсію та після досягнення 60 років хотіла перейти на звичайну пенсію за віком із новим показником середньої зарплати. Суд дійшов висновку, що пільгова пенсія за віком і звичайн...

У ПФУ роз'яснили умови призначення одноразової грошової допомоги при виході на пенсію: Хто може отримати

неділя, 24 травень 2026, 11:28

Деякі українці під час виходу на пенсію можуть отримати не лише щомісячні виплати, а й додаткову одноразову грошову допомогу від держави. Втім, для її отримання є деякі умови, які слід виконати. Хто має право на таку виплату, пояснили у Пенсійному фонд...