Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.
Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.
Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.
Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.
Археологи завершили розкопки на території найславетнішого замку Закарпаття: У найдавнішій частині "Паланок" знайдено унікальні артефакти, що висвітлюють невідому історію твердині (відео)
З архіву ПУ. Люди і нелюди: Як старенька українка загубила 100 гривень, і що далі трапилось
З архіву ПУ. Зараз "затишшя перед бурею": На Україну чекає потужний землетрус, - сейсмолог (відео)
З архіву ПУ. "Что удерживает Венгрию от аннексии Закарпатья", - Березовець
В Україні прискорилося зростання цін – у липні 2026 року річний рівень інфляції склав 7,7% проти 7,2% у червні. Серед іншого, здорожчали комунальні послуги. За рік – з липня 2025-го по липень 2026-го – тарифи зросли загалом на 4,5%. Втім, не всі. Так, ...
Одинокі пенсіонери, у чиїх квартирах й досі прописані дорослі діти, що давно виїхали за кордон чи в інше місто, ризикують втратити надбавку для самотніх. Про це у коментарі РБК-Україна розповів адвокат Руслан Ружицький, передають Патріоти України. Голо...
