Так і Пармезан незабаром робитимемо краще за італійців: На Закарпатті вироблятимуть сир з буйволиного молока

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало та згущеного молока.

На Закарпатті вироблятимуть сир із буйволиного молока. Ілюстрація: uprom.info.

Для того щоб виробляти твердий сир з буйволиного молока, фахівці ферми «Карпатський буйвіл» навчатимуться в Італії. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на журнал The Ukrainian Farmer.

Ферма “Карпатський буйвіл” займається виробництвом молока, сметани, кисломолочного сиру, паніру, моцарели, рікоти ді буфало, згущеного молока, та ін. молокопродуктів без консервантів.

Поки що ферма не має остаточного сформованого асортименту продукції. Ми ще його підбираємо, – зазначила адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.

Найпопулярнішим продуктом ферми є згущене буйволине молоко, а кисломолочному сиру шукатимуть заміну.

Понад 70 грн за бензин і дизель вже цього тижня? Що буде з цінами на паливо в Україні

середа, 18 березень 2026, 17:44

Від початку збройного конфлікту на Близькому Сході в Україні стрімко дорожчає пальне, і зростання цін далеко не закінчене. Більше того, вже на поточному тижні бензин може коштувати понад 70 гривень за літр, а дизель і того дорожче — понад 80. Такий про...

Варто знати! Через підозрілу поведінку клієнта банк може почати перевірку рахунків

середа, 18 березень 2026, 17:28

Українські банки не розкривають інформацію про точні критерії фінмоніторингу, аби недобросовісні громадяни не вигадували способи їх обійти. Як відомо, увагу контролюючих органів привертають підозрілі операції на рахунках. Водночас індикатори такої підо...