Бенто - це традиційний японський обід, який поміщений в спеціальну коробочку з дерева, пластмаси або метала. У контейнерах була "композиція" з голубців, картопляного пюре, салату з кропом, печінкового паштету і солоних огірків. Прикрасив це меню борщ з квасолею. A на десерт можна було придбати сметанне суфле.
"У такому вигляді українські обіди продавалися вперше, але, гадаю, не востаннє, - розповіла Людмила Кaвaгучи (у дівоцтві Пліс), український кухар, яка готує в цьому кафе. - Ідея дуже цікава: контейнер для японських ланчів (бенто) наповнили українськими стравами. Всі були в захваті від такого українсько-японського міксу! Як японці, так і укрaїнці, а також інші іноземці".
Кaвaгучи зазначила, що зазвичай в день потрібно приготувати 20 порцій, а сьогодні було приготовано 33 порції, які були дуже швидко розпродані: "Люди поверталися і запитували, чи є ще?" Як повідомила Людмила Кaвaгучи, поштовхом до такого кулінарного сюрпризу стало те, що в кафе проходила конференція, і організатори вирішили пригостити її учасників незвичайними обідами.
Поради для приготування салатів восени
З архіву ПУ. "Ніякої половини островів Путін японцям не поверне": Портников розповів, що насправді замислили у Кремлі
З архіву ПУ. "Апаздун, так апаздун": "Путин опоздал на час, но когда таки доехал до места встречи, то обнаружил, что премьера уже нет, тот отбыл на встречу с другими", - Анти-Колорадос
З архіву ПУ. Поверніть острови! Японці налаштовані серйозно і пішли на історичний крок у конфлікті з Росією
Призначення Рустема Умєрова головою Служби зовнішньої розвідки України викликає питання через його попередні кадрові переходи між ключовими державними посадамиПризначення Умєрова прокоментувала журналістка та ведуча Еспресо Марина Данилюк-Ярмолаєва у п...
Зростання цін на електроенергію і змушують все більше українців скорочувати її споживання. Але, вважати винними за великі рахунки холодильник, пральну чи сушильну машини – це помилка, оскільки найбільшим джерелом витрат електрики в оселі є електричний ...
