
Свою першу кутю Маша, так усі називають Міріам, зробила у16 років, коли допомагала бабусі. У родині Віти за різдвяними традиціями стежить дідусь. Він навчив онуку, що кутя це лише мак і зерно - такі головні компоненти, усе решта це лише необов'язкові інгредієнти аби присмачити головну страву вечора.
Рецепт куті від Віти Горобець і Міріам Уро-Нілє
Для страви на баскетбольну команду з 12 гравців потрібно:
600 грамів пшеничної крупи
200 грамів маку
100 грамів родзинок
близько 130 грамів цукру
близько 50-60 грамів меду
близько 60-70 грамів подрібнених горішків.
Пшеницю необхідно відварити, мак замочити у теплій воді на півгодини, а потім ретельно перемолоти з цукром. Спочатку змішується остуджена пшениця і розтертий солодкий мак, потім додається мед і родзинки, а коли кутя вже є однорідною і її господиня виклала у полумисок, то готову страву посипають старанно потовченими до стану порошку горіхами.
Призначення Рустема Умєрова головою Служби зовнішньої розвідки України викликає питання через його попередні кадрові переходи між ключовими державними посадамиПризначення Умєрова прокоментувала журналістка та ведуча Еспресо Марина Данилюк-Ярмолаєва у п...
Зростання цін на електроенергію і змушують все більше українців скорочувати її споживання. Але, вважати винними за великі рахунки холодильник, пральну чи сушильну машини – це помилка, оскільки найбільшим джерелом витрат електрики в оселі є електричний ...