Свою першу кутю Маша, так усі називають Міріам, зробила у16 років, коли допомагала бабусі. У родині Віти за різдвяними традиціями стежить дідусь. Він навчив онуку, що кутя це лише мак і зерно - такі головні компоненти, усе решта це лише необов'язкові інгредієнти аби присмачити головну страву вечора.
Рецепт куті від Віти Горобець і Міріам Уро-Нілє
Для страви на баскетбольну команду з 12 гравців потрібно:
600 грамів пшеничної крупи
200 грамів маку
100 грамів родзинок
близько 130 грамів цукру
близько 50-60 грамів меду
близько 60-70 грамів подрібнених горішків.
Пшеницю необхідно відварити, мак замочити у теплій воді на півгодини, а потім ретельно перемолоти з цукром. Спочатку змішується остуджена пшениця і розтертий солодкий мак, потім додається мед і родзинки, а коли кутя вже є однорідною і її господиня виклала у полумисок, то готову страву посипають старанно потовченими до стану порошку горіхами.
На 46-му році життя після тривалої боротьби з невиліковною хворобою помер колишній футболіст запорізького "Металурга", "Чорноморця" та "Оболоні" Дмитро Каряка, повідомили на його сторінці у Facebook ексодноклубники гравця, передають Патріоти України. Щ...
У неділю, 9 квітня, погода буде хмарною з проясненнями. У переважній частині країни практично весь день дощитиме, подекуди з грозою. Температура в Україні коливатиметься від 7° морозу вночі до 15° тепла вдень. Про це повідомив Український гідрометеорол...