
Свою першу кутю Маша, так усі називають Міріам, зробила у16 років, коли допомагала бабусі. У родині Віти за різдвяними традиціями стежить дідусь. Він навчив онуку, що кутя це лише мак і зерно - такі головні компоненти, усе решта це лише необов'язкові інгредієнти аби присмачити головну страву вечора.
Рецепт куті від Віти Горобець і Міріам Уро-Нілє
Для страви на баскетбольну команду з 12 гравців потрібно:
600 грамів пшеничної крупи
200 грамів маку
100 грамів родзинок
близько 130 грамів цукру
близько 50-60 грамів меду
близько 60-70 грамів подрібнених горішків.
Пшеницю необхідно відварити, мак замочити у теплій воді на півгодини, а потім ретельно перемолоти з цукром. Спочатку змішується остуджена пшениця і розтертий солодкий мак, потім додається мед і родзинки, а коли кутя вже є однорідною і її господиня виклала у полумисок, то готову страву посипають старанно потовченими до стану порошку горіхами.
Зростання цін на електроенергію і змушують все більше українців скорочувати її споживання. Але, вважати винними за великі рахунки холодильник, пральну чи сушильну машини – це помилка, оскільки найбільшим джерелом витрат електрики в оселі є електричний ...
Дії Антимонопольного комітету України щодо перевірки ситуації на ринку пального не призведуть до зниження цін, оскільки їхнє зростання пов'язане з глобальними факторами. Подорожчання бензину пояснюється світовою кризою, курсом валют і знищенням українс...