Задоволення без наслідків: У Швейцарії створили нетанучий шоколад

У швейцарській компанії Barry Callebaut заявили про створення шоколаду, що не тане. Компанія вже почала випускати плитки, які зберігають форму і консистенцію при температурі до +38 ° C, повідомляють Патріоти України, посилаючись на Нескучные новости.

Це на 4 °С більше, ніж здатний витримати звичайний шоколад. Керівництво компанії планує продавати товар на Середньому Сході, в Азії та Африці. У компанії відзначають, що шоколад користується в цих регіонах меншою популярністю саме через високу вартість доставки.