Почалася Масляна: Історія, традиції, обряди (фото)

понеділок, 20 лютий 2017, 10:29
У 2017 році Масляний тиждень починається 20 лютого і триватиме до 26 лютого. Відразу після нього - з 27 лютого - стартує Великий піст.

Млинці - головна страва на Масляну. Фото: Подробности.

Масляна (Масниці, Колодій) - є традиційним слов'янським святом, яке відзначається протягом тижня перед Великим постом. На масляному тижні не вживали м'яса, а виключно молочні продукти, і зазвичай вшановували худобу. У храмі освячували продукти тваринного походження, зокрема, масло, молоко, сир. Церковною мовою цей тиждень називається Сиропусним, пишуть Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.

Основною стравою на Масниці, як відомо, є млинці, які печуть щодня з понеділка по неділю. Млинці випікають із житнього та пшеничного борошна, з різних злаків - гречки, проса, вівса, роблять їх простими і з додаванням різних продуктів. До млинців подають: масло, сметану, мед, малосолену рибу, оселедець, повидло, варення, ікру.

Також Масляна відома всенародними гуляннями: це танці, співи, катання з гірок, на санчатах, спорудження опудала.

Кожен день тижня має власні традиції. У понеділок влаштовують гуляння і роблять з соломи опудало. У вівторок дівчата частують млинцями хлопців, а свекрухи приглядаються до майбутніх невісток. У середу теща пригощає зятя, а в п'ятницю в гості чекають тещу. І зять має запросити її особисто.

У неділю гуляння завершують, сповідаються і просять одне в одного пробачення. Потім йдуть до лазні - Великий піст зустрічати треба очистившись і душею, і тілом.

Перші згадки про Масляну в календарях наших предків датуються IV ст. н.е. Свято активно відзначалося не тільки в період язичництва, а й після введення християнства князем Володимиром у 988 році. Найбільш активного святкування Масляна отримала в IX-XIII століттях, за часів і на території Київської Русі.

Мінус мільйони смертей та інфарктів: Науковці назвали простий спосіб захистити серце

п’ятниця, 6 листопад 2026, 10:30

Заміна звичайної кухонної солі на збагачену калієм альтернативу потенційно може щороку запобігати майже 3 мільйонам смертей і 10 мільйонам нових випадків серцево-судинних захворювань та хвороб нирок. Такого висновку дійшли дослідники Інституту глобальн...

Вважав "образою своєї культури": В Австралії звільнили кухаря-італійця за відмову приготувати піцу з ананасами

п’ятниця, 6 листопад 2026, 9:47

Ресторан в австралійському Брісбені (штат Квінсленд) звільнив шеф-кухаря з Італії після того, як він відмовився класти ананас на піцу. Давіде Тамбурелла назвав це "образою своєї культури", передають Патріоти України. Як пише BBC, кухаря звільнили ще в ...