Приємного апетиту: Молоко в Росії складається на 50% з гіпсу, вапна і крейди, - дослідження

Представники Россільгоспнагляду заявили про необхідність економити на виробництві молока. З цією метою російські виробники використовують гіпс, крейда, вапно, крохмаль, соду і борну кислоту в якості добавок в молоко, повідомляють Патріоти України про інформацію російських ЗМІ.

Згідно з результатами дослідження, дана процедура, пов'язана з настільки незвичним підмішуванням набору перерахованих інгредієнтів, здійснюється з метою запобігання від швидкого скисання. Однак необхідний ефект через дані добавок не може бути досягнутий, а фальсифікат призводить до серйозних отруєнь.

Раніше голова Россільгоспнагляду Сергій Данкверт вже зазначав, що частина фальсифікату в декількох видах продукції з молока в РФ досягає 50%.

Крім того, в офіційному повідомленні Россільгоспнагляду йдеться, що фальсифікація має на меті отримати незаконний прибуток за рахунок зниження собівартості продукту внаслідок несанкціонованої заміни якісної біологічно цінної сировини менш цінною.