Витрати на гектар - не більше 500 євро: Фермер розкрив таємниці трюфельного бізнесу в Україні

Український фермер переконаний, що трюфельний бізнес в Україні стане дуже популярним вже через 20 років. При цьому нині один кілограм білого трюфеля коштує від 2 до 6 тис. євро.

Ілюстрація: nashzeleniymir.ru

Фермер з Вінниці Олександр Джига займається вирощуванням трюфелів, продаючи їх в українські ресторани, повідомляють Патріоти України з посиланням на видання The Ukrainian Farmer.

За його словами, справа є прибутковою, але вимагає чималих вкладень.

"З плантації в залежності від виду трюфеля може бути зібрано в перший рік від 4 кг/га і вище. Рекорд - 250 кг/га. Середня врожайність - 80-150 кг/га. Перші інвестиції становлять 5-10 тис. євро/га, щоб закласти плантацію. У цю суму входить посадковий матеріал, плата за роботу, аналіз ґрунту та його підготовка, крапельне зрошення, огорожа. Окупляться ці вкладення через 8-9 років", - заявив фермер.

Джига уточнив, що з кожним роком врожайність підвищується, доходи різко зростають, і цей бізнес дуже прибутковий з огляду на вартість кілограма трюфелів. При цьому витрати на гектар плантації щороку становлять не більше 500 євро.

Нагадаємо, раніше під Києвом знайшли гриб-делікатес вартістю 19 тис. гривень.

Нардеп від "Батьківщини" розповів про "покарання" для працівників ТЦК, які не виконують плани з мобілізації

п’ятниця, 8 серпень 2025, 15:25

Нардеп від "Батьківщини" Сергій Євтушок заявив, нібито працівників ТЦК карають за невиконання планів із мобілізації, відправляючи їх до зони бойових дій. Про це політик розповів в ефірі Новини.Live, передають Патріоти України. За словами нардепа, у ТЦК...

"Поранена Жуля повзла полем": Військовий-медик врятував собаку, в якого вистрілили невідомі (фото)

п’ятниця, 8 серпень 2025, 14:52

Український захисник, який поблизу фронту на Донеччині опікується собаками, врятував одного зі своїх підопічних після того, як у тварину вистрілили невідомі. Про це розповіли в UAnimals, передають Патріоти України. У селі Рай-Олександрівка український ...