Витрати на гектар - не більше 500 євро: Фермер розкрив таємниці трюфельного бізнесу в Україні

понеділок, 27 листопад 2017, 5:27
Український фермер переконаний, що трюфельний бізнес в Україні стане дуже популярним вже через 20 років. При цьому нині один кілограм білого трюфеля коштує від 2 до 6 тис. євро.

Ілюстрація: nashzeleniymir.ru

Фермер з Вінниці Олександр Джига займається вирощуванням трюфелів, продаючи їх в українські ресторани, повідомляють Патріоти України з посиланням на видання The Ukrainian Farmer.

За його словами, справа є прибутковою, але вимагає чималих вкладень.

"З плантації в залежності від виду трюфеля може бути зібрано в перший рік від 4 кг/га і вище. Рекорд - 250 кг/га. Середня врожайність - 80-150 кг/га. Перші інвестиції становлять 5-10 тис. євро/га, щоб закласти плантацію. У цю суму входить посадковий матеріал, плата за роботу, аналіз ґрунту та його підготовка, крапельне зрошення, огорожа. Окупляться ці вкладення через 8-9 років", - заявив фермер.

Джига уточнив, що з кожним роком врожайність підвищується, доходи різко зростають, і цей бізнес дуже прибутковий з огляду на вартість кілограма трюфелів. При цьому витрати на гектар плантації щороку становлять не більше 500 євро.

Нагадаємо, раніше під Києвом знайшли гриб-делікатес вартістю 19 тис. гривень.

Оце так! Телевізори LG записують розмови, а монітори встановлюють ПЗ без дозволу, - журналісти

вівторок, 21 липень 2026, 20:06

У пристроях LG виявили низку суперечливих функцій, які порушують конфіденційність користувачів. Деякі монітори компанії без окремої згоди встановлюють програмне забезпечення на комп’ютер, передають Патріоти України. Тоді як смарттелевізори можуть запис...

"Підозрюється у державній зраді через покупку ліків в аптеці": Шахраї під виглядом СБУ виманили у київської пенсіонерки майже мільйон гривень

вівторок, 21 липень 2026, 19:52

У Києві шахраї, представляючись працівниками Служби безпеки України, виманили у 81-річної пенсіонерки 1 млн гривень. Про це повідомила пресслужба Київської міської прокуратури у вівторок, 21 липня, передають Патріоти України. "За процесуального керівни...