Запечене в духовці м'ясо виходить смачним й не вимагає постійної присутності господині на кухні. На свята часто готують у духовці курку, гуску або качку. Щоб птиця вийшла соковитою та ніжною, потрібно м’ясо правильно підготувати для запікання. М’ясу нададуть вишуканого смаку різні суміші, нагадує newsyou.info, передають Патріоти України.
Можна нашпигувати курку часником та часточками мандарину. А потім натерти медом та полити мандариновим соком. Запікати у фользі протягом 30 хвилин при температурі 170 градусів.
Суміш із шавлії, перцю, кмину та морської солі також зробить курку ароматною. Потрібно залишити птицю у такому маринаді на годину у холодильнику. Перед запіканням курку полити оливковою олією та лимонним соком. Запікати протягом години при температурі 180 градусів.
Ще один рецепт — з діжонською гірчицею, прованськими травами, розмарином, часником та сіллю. Але попередньо потрібно обсмажити курку на сковороді. Потім натерти сумішшю трав, гірчиці, солі та часнику. Запікати у духовці за температури 180 градусів. Курка, запечена за цим рецептом, виходить дуже ароматною та з легкими східними нотками.
Сьогодні 8 вересня. . Триває 1658 доба мужньої оборони України проти повномасштабної навали російських окупантів. . Що відбувається на Дворіченському плацдармі і чому російські Z-воєнкори заговорили про серйозні проблеми? . Чи справді Сили оборони У...
8 вересня за новим церковним календарем (21 вересня за старим) Церква вшановує одне з 12 найважливіших свят після Великодня: Різдво Пресвятої Богородиці, молитва до Котрої у цей день вважається особливо бажаною. Також сьогодні день пам'яті ікони Софії ...
