Корисна випічка з гарбуза - неймовірно смачна та поживна

Так затишно пити чай з цими кексами, вони м'які, повітряні та дуже вологі

Цей чудовий і корисний овоч часто використовують для приготування каш, супів, випічки, десертів, соків та салатів тощо. Але, на мій погляд, найсмачніший він у випічці. Тісто для домашніх кексів внаслідок додавання гарбуза набуває неймовірного кольору, ніжності та чудової вологої структури. Готувати ці кекси дуже швидко і просто і мабуть, це найсмачніший рецепт

Тісто:
Яйця 2 шт
Гарбуз 320 гр (пюре)
Рослинна олія 90 гр
Цукор 130 гр
Цедра 1/2 апельсину або лимону
Апельсиновий або лимонний сік 35 гр
Кориця 2 гр
Імбир мелений 2 гр
Мускатний горіх 1/4 ч.л
Кардамон 1/3 ч.л
Розпушувач 4 гр
Сода 4 гр.
Сіль 1 гр
Борошно 250 гр
Випікати при 190 °C/374 °F 25-30 хв
Крем:
Вершки 33% жирність 50 гр
Крем-начинка "Білий шоколад" 50 гр
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

«Пташине молоко» — не радянський винахід. Хто насправді придумав цей десерт і чому нас роками вводили в оману.

п’ятниця, 6 лютий 2026, 23:25

Цукерки «Пташине молоко» давно стали символом дитинства для кількох поколінь. У радянські часи вони вважалися дефіцитним делікатесом, а сьогодні продаються майже в кожному магазині. Проте мало хто знає: ані сама назва, ані оригінальний рецепт цих солод...

Джентельмени невдачі

п’ятниця, 6 лютий 2026, 22:10

«А ти — вор! Джентельмєн удачі!». Ця фраза з відомої радянської кінокомедії, яка мала мʼяко висміювати нрави «зони», яка «виховала», на думку радянських дисидентів, «савєцкого чєлавєка» — і зараз крутиться у качалці, куди ходить Єрмак, — є просто ключе...