Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

субота, 20 травень 2017, 19:30
Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Ніяке не Дике Поле: Історик розповів про те, хто населяв "ханську Україну", до того як вона стала Новоросією

четвер, 3 вересень 2026, 14:02

Як зазначив в коментарі виданню "Інтент" доктор філософії у галузі історії та археології з Одеси Валентин Долгочуб, перед Україною стоїть задача створити новий національний наратив щодо історії Причорномор’я до імперських завоювань. Вже є обережні спро...

Армія Росії виявилася нездатною вирішити низку болючих проблем, "організованих" захисниками України: аналіз втрат ворога за місяць - Злий Одесит

четвер, 3 вересень 2026, 13:34

У серпні російські окупаційні війська зазнали досить серйозних втрат у особовому складі, а також у кількох категоріях технічної компоненти. Не обійшлося й без встановлення абсолютного рекорду. Якщо ж взяти до уваги той факт, що минулий місяць був завер...