Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

субота, 20 травень 2017, 19:30
Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Народні прикмети на 1 жовтня. Дуже особливий день для українців

четвер, 1 жовтень 2026, 7:09

1 жовтня за новим церковним календарем (14 жовтня за старим) відзначають велике свято - Покрова Владичиці нашої Богородиці і Приснодіви Марії. Також сьогодні - день пам'яті ікони Божої Матері "Ласкава Станіславська". За старим календарним стилем - день...

На Волині є глибоке, чисте і прозоре озеро у формі людського органа, в якому добре клює риба (фото, відео)

середа, 30 вересень 2026, 22:00

За 1 км на південь від села Уховецьк Ковельського району є мальовниче озеро у формі людського вуха. Влітку тут можна і покупатися, і позасмагати на пірсі, а восени воно популярне серед рибалок, адже в невеликому, але глибокому озері водиться багато риб...