Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Великі ризики: Абу-Дабі не є повністю нейтральним майданчиком, Україну стимулюють до капітуляції, - політолог

вівторок, 3 лютий 2026, 9:50

Політолог, експерт з країн Центральної та Східної Європи Іван Преображенський пояснив, чому Абу-Дабі не є повністю нейтральним майданчиком для переговорів про припинення війни Росії проти України та наголосив, що Україну примушують до капітуляції, пере...

Огляд Лиманського напрямку, - Костянтин Машовець

вівторок, 3 лютий 2026, 7:27

1. російське угрупування військ (УВ) «Запад» продовжує оперативну наступальну операцію в напрямку Лиману, головним завданням якої є вихід російських військ на ближні підступи до Слов’янсько-Краматорської агломерації з північного сходу. Виконання цього ...