Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Хіти тижня. Народні прикмети на 17 січня. Шість суворих заборон на Антонія Великого. Чому українці спрадавна цього дня ретельно слідкували за своїм язиком

субота, 17 січень 2026, 7:09

Християни східного обряду 17 січня (30 січня за старим стилем) вшановують преподобного Антонія Великого, одного із найвідоміших ранньохристиянських святих. У народному календарі - Антонів день. За юліанським календарем сьогодні Собор 70-ти апостолів, ...

Людина, яка затягує війну в Україні, знаходиться в Білому домі, - Портников

п’ятниця, 16 січень 2026, 22:59

Путіна не можна легітимізувати, розмови з ним Трампа - серйозна помилка. Переговорний процес з очільником Кремля - дорога до машстабізації конфлікту і продовження війни. Про це розповів журналіст Віталій Портников, передають Патріоти України. "Варто на...