Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Отак сприймаються як наші сучасники: Як виглядав Київ понад 100 років тому. Десятки фото часів визвольних змагань українського народу 1917-20 років "ожили" завдяки ШІ (фото, відео)

понеділок, 4 травень 2026, 9:35

В історичних архівах зберігаються сотні світлин цієї доби, різної якості. Тепер завдяки доступних для широкого кола споживачів комп'ютерних програм можна не лише підвищити якість, розпізнати кольори чорно-білих оригіналів, але і зімітувати прості рухи,...

Хто такий Цай Ці і чому його вважають другою людиною Китаю? ЗМІ пролили світло на "тінь Сі Цзіньпіна"

понеділок, 4 травень 2026, 8:57

Охоронець, що може стати наступником. Один із найближчих соратників Сі Цзіньпіна — Цай Ці — дедалі частіше розглядається як друга за впливом людина в Китаї. Як керівник адміністрації китайського лідера, він контролює доступ до нього, відповідає за безп...