Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Карта бойових дій підсумки січня: рекордні атаки без просування

субота, 7 лютий 2026, 14:04

В січні російські загарбники дещо зменшили шалені темпи наступу, які були в листопаді та грудні, однак понад 5 300 атак – це не малий, а радше середній показник, особливо якщо враховувати як святковий період, так і люті морози. Тобто наступ, який розпо...

На Київщині після російського обстрілу горіли склади "Рошен" (фото, відео)

субота, 7 лютий 2026, 13:46

Після нічного обстрілу армією країни-агресора Росії в Яготині Київської області сильно горіли промислові склади. Про це повідомила Державна служба з надзвичайних ситуацій, передають Патріоти України. За даними ДСНС, окупанти вдарили по Бориспільському ...