Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Обіцянки влади нагадують сумнозвісну "каву в Криму": Данилюк-Ярмолаєва назвала ймовірну дату вступу України до ЄС

середа, 4 березень 2026, 23:11

Обіцянки влади про вступ України до Європейського Союзу у 2027 році є шкідливими. Реалістичні прогнози відсувають цей термін, а головною умовою залишається проведення антикорупційної та правоохоронної реформ. Про це сказала головна редакторка сайту "Ес...

Глава Пентагону визнав, що американська ППО може не перехопити всі дрони Ірану, але є нюанс - ЗМІ

середа, 4 березень 2026, 22:52

Представники адміністрації президента США Дональда Трампа на закритому брифінгу в Конгресі заявили, що іранські ударні дрони Shahed є серйозною проблемою для США, і системи ППО не зможуть перехоплювати їх у повному обсязі. Про це 4 березня повідомляє C...