Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Про них мріяли всі модниці! Коли в СРСР зʼявилися кольорові колготки

вівторок, 11 листопад 2025, 11:40

Яких тільки колгот не знайдеш зараз у магазинах – від базових до кольорових, ажурних та принтованих. Будь-яка модниця часів СРСР багато віддала би за доступ до такого розмаїття, адже в радянські часи колготи були символом статусу, об'єктом полювання, а...

"Дом в котором я живу": Архітектор пояснив, чому в останні роки існування СРСР будували неякісні житлові багатоповерхівки - "справжня халтура"

вівторок, 11 листопад 2025, 9:29

Побудовані багатоповерхові будинки на заході СРСР і дотепер викликають багато питань. Як виявилося, в той час комплектуючих катастрофічно не вистачало, проте оберти будівництва ніхто не збавляв. Про це розповів заслужений архітектор України, лауреат де...