Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Зручний гачок для московських чекістів: Новий очільник столичної прокуратури має в росіі живих батьків — журналістське розслідування

понеділок, 11 травень 2026, 13:38

Батьки новопризначеного очільника Київської міської прокуратури Сергія Ходаківського мають громадянство російської федерації. Про це йдеться в розслідуванні hromadske, передають Патріоти України. . Журналісти дослідили декларацію посадовця й звернули ...

Як тринькають ваші гроші. Єбачок і кешбек мінусять 50 млрд. Була альтернатива. Вони обрали лякалки - Железняк

понеділок, 11 травень 2026, 13:10

Уряд продовжує роздавати гроші “всім по трохи”, але одночасно готує нове підвищення податків. . Кешбек, “зимова тисяча”, виплати на пальне — влада витрачає десятки мільярдів гривень на програми, які вже критикують економісти та міжнародні партнери. . ...