Підступність рису: Зерно може вельми нашкодити здоров'ю, - вчені

Дещо несподіване відкриття.


Вперше вчені заявили про смертельну небезпеку вареного рису. Виявляється, у рисі дуже швидко розмножуються бактерії, інформують Патріоти України посилаючись на Нескучные новости.

Мікроорганізми, які заводяться в рисі, дуже життєздатні і не завжди вмирають навіть при варінні. Мова йде про бактерії Bacillus cereus, які живуть у висушеному рисі у вигляді спор. Якщо рис після варіння тримати в кімнатній температурі, бактерії почнуть розмножуватися. У вигляді побічного продукту зростання мікроби виробляють ряд токсинів. Згідно зі статистикою, щорічно через отруєння рисом хворіють понад 63 тис. людей.

Щоб не потрапити в число отруєних рисом людей, досить прибрати варений рис в холодильник максимум через дві години після того, як він був приготований. При низьких температурах бактерії не зможуть розмножуватися.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Народні прикмети на 9 березня. Обережно поводьтеся з ножом. Чому в цей день українці традиційно випікали з тіста птахів

понеділок, 9 березень 2026, 7:09

Православна церква України 9 березня за новим стилем вшановує пам'ять сорока севастійських мучеників і праведного Тарасія. У народі торжество називають Сороки. За старим стилем сьогодні відзначають Набуття голови Іоанна Предтечі, нагадують Патріоти Укр...

"Ворог чинить тиск": Військовий розповів про ситуацію в Покровську та Мирнограді

понеділок, 9 березень 2026, 7:00

Українські війська досі перебувають на півночі Покровська та Мирнограда, стримуючи російських окупантів від продовження наступу на північ та північний захід. Про це в ефірі "Київ24" сказав військовослужбовець на позивний Гусь, пілот батальйону безпілот...