Сезон молодої картоплі зазвичай починається у квітні і триває до червня. Часто в магазинах і на ринкових прилавках цього бюджетного продукту так багато, що вгадати з вдалим не так уже й просто, передають Патріоти України.
1. Хороша молода картопля повинна бути:
2. Як зберігати молоду картопл
Краще картоплю зберігати немитою і в темному, прохолодному місці, так вона довше буде їстівною. Як би це дивно не звучало, але ґрунт (бруд) захистить її від усіляких ушкоджень.
3. Як варити молоду картоплю
Оскільки вона має зовсім тоненьку шкірку, краще її не чистити ножем, а достатньо буде просто добре вимити і максимум – пройтися металевої губкою. Після цього ще раз добре промийте картоплю і помістіть у каструлю зі злегка підсоленою водою. Доведіть до кипіння і ще близько 10 хвилин на слабкому вогні варіть до готовності. Злийте воду, додайте олію, сіль, перець, зелень, часник – за смаком.
Яєчня — це класичний супровід як до сніданку, так і до вечері. Але багато людей не замислюються над тим, на якій олії смажать яєчню, найчастіше використовуючи звичайну соняшникову. Вона доступна та звична, однак фахівці попереджають: цей варіант не зав...
Приїхавши на море чи в нове місто, більшість одразу дістає телефони, щоб зафіксувати кожну деталь, краєвид та страву. Проте є ті, хто залишає смартфон у готелі й просто гуляє вулицями без жодного кадру, передають Патріоти України. Психологи стверджують...
