Сезон молодої картоплі зазвичай починається у квітні і триває до червня. Часто в магазинах і на ринкових прилавках цього бюджетного продукту так багато, що вгадати з вдалим не так уже й просто, передають Патріоти України.
1. Хороша молода картопля повинна бути:
2. Як зберігати молоду картопл
Краще картоплю зберігати немитою і в темному, прохолодному місці, так вона довше буде їстівною. Як би це дивно не звучало, але ґрунт (бруд) захистить її від усіляких ушкоджень.
3. Як варити молоду картоплю
Оскільки вона має зовсім тоненьку шкірку, краще її не чистити ножем, а достатньо буде просто добре вимити і максимум – пройтися металевої губкою. Після цього ще раз добре промийте картоплю і помістіть у каструлю зі злегка підсоленою водою. Доведіть до кипіння і ще близько 10 хвилин на слабкому вогні варіть до готовності. Злийте воду, додайте олію, сіль, перець, зелень, часник – за смаком.
Нейробіологи дослідили гормональний фон закоханих пар і з'ясували, що стан ейфорії та пристрасті має чіткі часові межі, передають Патріоти України. На початковому етапі стосунків мозок працює під впливом високих концентрацій дофаміну, окситоцину та адр...
Ендокринологи встановили, що навіть 2-3 хвилини легкої ходьби одразу після прийому їжі суттєво знижують рівень цукру в крові, передають Патріоти України. Під час руху м'язи починають активно споживати глюкозу з кровотоку без потреби у виділенні додатко...
