![]()
Міжнародне агентство з вивчення раку (МАВР) Всесвітньої організації охорони здоров’я опублікувало висновки про канцерогенію тальку й акрилонітрилу, передають Патріоти України.
Тальк є природним мінералом, широко використовуваним у косметиці, харчових продуктах, ліках та інших товарах.
Акрилонітрил – це летюча органічна речовина, яку застосовують у виробництві полімерів для виготовлення одягу, килимів, пластмасових виробів і автомобілів. Люди контактують з акрилонітрилом на виробництві, а також через сигаретний дим і забруднене повітря.
Експерти МАІР встановили, що тальк може бути ймовірним канцерогеном для людини (категорія 2А). Існують обмежені дані щодо його зв’язку з раком яєчників у людини, достатні дані щодо його канцерогенії у тварин та вагомі докази його канцерогенної дії в клітинних культурах.
Однак можливий вплив на канцерогенність може мати забруднення тальку азбестом, відомим канцерогеном.
Щодо акрилонітрилу експерти визнали його однозначним канцерогеном для людини (категорія 1). Достатньо доказів підтверджують його зв’язок з раком легень, обмежені дані з раком сечового міхура та достатні дані про його канцерогенію у тварин.
Вагомі докази про механізми канцерогенної дії акрилонітрилу також були знайдені в експериментальних системах.
МАВР підкреслює, що їхня класифікація лише вказує на силу наявних доказів зв’язку речовин з онкозахворюваннями, але не відображає рівень ризику за різних ступенів та умов впливу.
Ризик розвитку онкозахворювань від дії речовин однієї категорії може суттєво відрізнятися залежно від тривалості контакту та розміру ефекту.
Неприємний запах у холодильнику може з’явитися після розлиття напою або тривалого зберігання їжі. У таких випадках найкраще негайно ретельно його помити, але не завжди є на це час, передають Патріоти України. Швидко протерши брудну полицю, можна зроби...
Випадково висипана надлишкова кількість солі у першу страву — ситуація, з якою зіштовхувалася кожна господиня, передають Патріоти України. Розбавлення супу водою — погане рішення, адже це робить бульйон каламутним, водянистим та позбавляє його насичено...