Малосольні огірочки –-чудова закуска до шашликів, та різних страв тому багато господинь залюбки готують цю страву. Однак у більшості випадків їх потрібно доводити до готовності тривалий час. Але є спосіб, який дозволить отримати закуску вражаючої якості лише за 5 хвилин, передають Патріоти України.
Огірки потрібно помити, розрізати навпіл. Кожну половинку поділити ще кілька частин і зробити на м’якоті кілька неглибоких надрізів.
Потім беремо будь-який зручний пластиковий контейнер.
Насипаємо в нього подрібнений пучок кропу. Далі беремо 2-3 зубочки часнику і подрібнюємо на тертці, додаємо до кропу і солимо. Додаємо огірки і всипаємо будь-які спеції.
З цим видом закуски ідеально поєднуються різні види перців. Можна використовувати сванську сіль замість звичайної.
Потім накриваємо кришкою і кілька разів струшуємо ємність. Залишиться зачекати п’ять хвилин і приступати до дегустації.
Домашнє варення, джеми та інші літні заготовки потребують особливої уваги в спекотну погоду. Висока температура повітря прискорює розмноження бактерій і може вплинути на безпечність продуктів ще на етапі приготування. Саме тому варто суворо дотримувати...
У нашому уявленні наваристі м'ясні бульйони та густі напівфабрикатні супи завжди вважалися символом здорового й ситного обіду. Проте дієтологи застерігають: насичені жири в поєднанні з надлишком солі чи штучних підсилювачів смаку створюють надмірне нав...
