Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Обсмажте шматочки м'яса на сильному вогні протягом кількох хвилин, щоб утворилася скоринка. Це "запечатає" соки всередині м'яса, тому воно залишиться м'яким і соковитим, передають Патріоти України.
Для свинини підійде будь-яка рослинна олія. Для яловичини краще використовувати суміш вершкового масла та олії. А обсмажування компонентів на шматочку свинячого жиру додасть страві насиченого смаку.
Соус можна загустити доволі просто. Замість борошна можна використовувати картопляний чи кукурудзяний крохмаль. Це допоможе зробити м'ясо ще м'якшим, а підливу – більш ніжною та апетитною.
Вибирайте чавунний посуд. Він довго тримає тепло і забезпечує рівномірне прогрівання страви. Завдяки цьому м’ясо можна розтушкувати до ніжного стану.
Не варто солити м'ясо на початку приготування. Додайте сіль за 10 хвилин до готовності, щоб воно не стало жорстким.
Те, як наш мозок сприймає оптичні ілюзії багато в чому зумовлено базовими принципами його роботи. Існує думка, що головоломки подібного типу можуть допомогти дізнатись більше про свій характер. Дивіться фото нижче, передають Патріоти України. І хоча пс...
У Радянському Союзі державна стандартизація охоплювала навіть найдрібніші предмети побуту, серед яких особливе місце посідала сірникова коробка. Її габарити не були випадковими, а затверджувалися на найвищому рівні для забезпечення максимальної універс...
