Cекрет досвідчених господинь! Додайте ложку олії - і звичайна чавунна сковорода перетвориться на антипригарну

неділя, 21 травень 2023, 8:12

Нові сковорідки часто продаються з антипригарним покриттям. Вони зручні у використанні, але коштують дорожче за звичайні. До того ж час заводського антипригарного шару не вічний і надалі потрібна буде потрібно подальша покупка іншої сковороди, передають Патріоти України.

Але з усього можна знайти вихід. Якщо вдома є звичайна чавунна сковорода, то її можна перетворити на антипригарний посуд. Як це зробити, розповімо разом із Ukr.Media.

Що допоможе створити антипригарне покриття на сковороді.

До сковороди не чіпляється їжа в тому випадку, якщо на ній є спеціальний шар. У домашніх умовах для його створення потрібна рослинна олія, що має високий ступінь до полімеризації – для цього підійде лляна або олія з виноградних кісточок.

Як зробити сковороду антипригарною

Знадобиться звичайна чавунна сковорода. Якщо вона нова, тільки з магазину, то її потрібно відмити від виробничої обробки технічним мастилом. Для цього її потрібно вимити з милом, і висушити та починати створення антипригарної плівки.

Для початку просмажте сковороду, щоб позбутися запаху олії. Налийте 1-2 ст. лляної олії на дно сковороди, і розмажте його по дну та бокам посуду. Якщо є бажання зробити його повністю антипригарним, слід намазати маслом з усіх боків – це зручно зробити за допомогою пензлика. Якщо є залишки олії, заберіть їх.

Сковороду з дерев’яною ручкою поставте на вогонь, а із залізною – можна поставити в духовку догори дном. На відкритому середньому вогні тримайте 20-40 хвилин, а духовці при температурі 230 градусів – 1 годину. Потім остудіть. На рік таку процедуру слід проводити від 4 до 6 разів.

Антипригарний шар виходить після вигоряння олії. Тому приготуйтеся до неприємного аромату та диму на кухні – відкрийте вікно на провітрювання. Після створення потрібного шару сковороду промити м’якою губкою для посуду. Такий шар не тріскається і витримує будь-яку мийку.

Лікарі мовчать про це! Простий напій о 7 ранку розганяє метаболізм та омолоджує шкіру

п’ятниця, 7 серпень 2026, 12:45

Багато хто витрачає тисячі гривень на дорогі детокс-комплекси та доглядову косметику, навіть не здогадуючись, що найпотужніший секрет молодості стоїть прямо на кухні. Звичайна склянка теплої води натщесерце здатна за лічені дні змінити стан шкіри та тр...

Викиньте дорогі креми! Секрет китайських імператриць для ідеального овалу обличчя

п’ятниця, 7 серпень 2026, 12:15

Сучасний ринок б'юті-індустрії щодня пропонує нові антивікові сироватки та ультразвукові підтяжки. Проте вчені знову звернули увагу на давньосхідну практику лімфодренажного масажу Гуаша, яка за ефективністю перевершує більшість салонних процедур. Регул...