Дуже смачно! Як приготувати окрошку на кефірі (рецепт)

Смачний, а головне низькокалорійний рецепт домашньої окрошки сподобається кожному, передають Патріоти України. Гайда готувати разом!

Інгредієнти

  • Білий бальзамічний оцет за смаком
  • Зелена цибуля 1 пучок
  • Картопля 2 шт.
  • Кефір за смаком
  • Курячі грудки 400 г
  • Огірок 2 шт.
  • Редиска 5-6 шт.
  • Сіль за смаком
  • Кріп (зелень) 1 пучок
  • Яйце 2 шт.

Рецепт приготування

1. Ретельно миймо курячу грудку, відварюємо її до готовності в підсоленій воді зі спеціями за смаком (лавровий лист, перець).

2. Яйця відварюємо у підсоленій воді 7-8 хвилин до готовності. Також, відваріть картоплю, охолодіть та наріжте шматочками.

3. Дрібно наріжте редиску, огірок, зелень та викладіть у глибоку салатницю.

4. Охолодіть курячу грудку, наріжте дрібними шматочками та додайте в салатницю.

5. Почистіть відварені яйця від шкарлупи, наріжте дрібними шматочками та додайте до решти інгредієнтів.

6. Посоліть та поперчіть окрошку за смаком, перемішайте та залийте кефіром. За бажанням можна додати газованої води та оцту.

7. Перед подачею окрошки на стіл посипте її кропом. Смачного!

Це здивує! ТОП-5 здорових звичок, які насправді повільно руйнують нирки

п’ятниця, 17 квітень 2026, 7:15

Ви п’єте достатньо води, приймаєте вітаміни, стежите за харчуванням. Але саме ці «здорові» звички можуть тихо шкодити ниркам – і ви навіть нічого не запідозрите, передають Патріоти України. Нирки виконують одну з найважливіших функцій в організмі – очи...

Народні прикмети на 17 квітня: Якою простою стравою господині частували родину, аби вдома був добробут

п’ятниця, 17 квітень 2026, 7:09

17 квітня за новим стилем (30 квітня за старим) вшановують пам'ять священномученика Симеона Персидського, єпископа Акакія Мелетинського і папу римського Агапіта. За старим стилем сьогодні вшановують преподобного Йосипа Піснописця. . *** . Симеон жив ...