Господиням на замітку! Що потрібно зробити з пшоном, щоб каша не гірчила

Пшоняна каша – відмінний гарнір для м’яса, птиці чи овочів. Зварена на молоці, вона може послужити і дуже ніжною і смачною основною стравою. Однак іноді покуштувавши кашу, приготовлену з пшона, в роті залишається неприємний гіркий присмак, передають Патріоти України.

Подробиці

Причина, через яку продукт починає гірчити, полягає в присутності гірких рослинних олій. Забрати гіркоту можна, провівши попередню обробку крупи перед тим, як використовувати її в приготуванні страви.

Для цього помістіть зернятка у зручну ємність та залийте теплою водою. Залишіть пшоно на деякий час, після чого злийте воду і повторіть цю процедуру ще раз.

Ви зрозумієте, що пшоно практично готове до вживання після того, як вода стане прозорою. Після цього крупу слід пересипати в сито і залити окропом. Це допоможе видалити із продукту зайві речовини. Завдяки такій обробці пшоно перестане гірчити, і каша вийде дуже смачною.

Рятують від стресу! Названо продукти, які реально знижують кортизол

неділя, 7 грудень 2025, 23:25

Святковий період часто дарує нам радість, але одночасно може виснажувати емоційно та фізично. Після інтенсивних тижнів підготовки та численних зустрічей багато людей помічають підвищений рівень стресу та втому, передають Патріоти України. Організм у та...

Психологічний тест: Перше, що ви побачите на малюнку, розкриє ваш справжній характер

неділя, 7 грудень 2025, 18:45

Хочете на хвилинку відволіктися та дізнатися про себе щось нове? Пропонуємо цікавий психологічний тест: погляньте на зображення і відповідайте, що ви помітили першим. Ваш вибір багато розповість про ваш характер, риси особистості та навіть ставлення до...