Як довго зберегти сало? Про цей прийом багато хто навіть не здогадується

Сало є закускою, яку важко з'їсти багато за один раз. Та й не варто цього робити через велику калорійності. Медики давно попереджають - не слід налягати на цей "делікатес", а краще вживати його потроху для уникнення навантаження на організм, передають Патріоти України.

При цьому у багатьох гурманів виникає питання, що робити, якщо сало довго лежало в морозилці й чи можна його вживати.

Як довго можна зберігати сало в холодильнику

Термін зберігання сала в холодильнику залежить від того, в якому саме місці захований улюблений багатьма продукт.

  • сало сире зберігатися в морозилці не більше 2 місяців;
  • сало солоне слід зберігати в морозилці не більше 4 місяців;
  • сало копчене можна зберігати в холодильнику близько 3 місяців.

Як оновити старе солоне сало

Якщо все ж шматок сала залежався в холодильнику і у вас виникли сумніви в його їстівності, є простий, але дієвий спосіб, як реанімувати старе сало.

Порядок дій:

  • шматок старого сала треба розділити на кілька невеликих частин;
  • утворені шматочки помістіть в каструлю або миску і залийте молоком;
  • помістіть ємність з салом на плиту і поставте на повільний вогонь (не більше ніж на 20 хвилин);
  • після охолодження дістаньте сало і додайте прянощів (часник, перець, спеції).

Скільки сало повинно стояти при кімнатній температурі

Не слід довго зберігати сало при кімнатній температурі. Краще помістити його в прохолодне місце, але якщо немає можливості, то без холодильника сало слід зберігати не більше трьох днів. Після цього сало слід помістити в холодильник (попередньо можна натерти спеціями).

Який термін придатності у свинячого жиру

Існують основні правила, які не варто забувати при зберіганні свинячого жиру, що вживається в їжу:

  • топлений свинячий жир в морозилці можна зберігати до 1,5 років;
  • термін зберігання у звичайному холодильнику - не більше місяця;
  • якщо ви відкрили упаковку зі свинячим жиром, то її не слід зберігати більше тижня.

Тільки 10% жінок знають це! Як мити голову, щоб волосся блищало

середа, 7 червень 2023, 18:15

Густі локони, які розвиваються на вітрі, як в рекламі - це мрія кожної дівчини. На догляд за волоссям жінки витрачають величезну кількість грошей і часу, проте мало хто з них знає, як правильно помити голову або волосся, заощадивши половину бюджету, пе...

Українців "атакують" мошки: Які натуральні засоби врятують від набридливих комах

середа, 7 червень 2023, 17:14

У північних областях України мешканців "атакують" мошки, науковці радять захищатися від комах не репелентами, передають Патріоти України. Мошки звикають до репелентів, тому з ними краще боротися такими натуральними засобами як пижмо, полинь, гвоздична ...