Як посмажити картоплю, щоб вона не прилипала до сковороди - найлегший спосіб

четвер, 10 серпень 2023, 7:08

Смажена картопля - це смачна самостійна страва. Найчастіше її смажать з грибами, м'ясом, овочами, сосисками та салом. Однак. нерідко буває так, що у процесі овоч починає прилипати до сковороди та підгорати, передають Патріоти України.

Фудблогер Олександр Городнік (o_gorodnik) на саоїй сторінці в Instagram розповів, як посмажити смачну картоплю, щоб вона не прилипала до сковороди. Весь секрет полягає у підготовці картоплі до смаження.

Інгредієнти:

  • картопля – 4-5 шт
  • цибуля – 1 шт
  • гриби
  • часник –1 зубчик
  • кріп, петрушка
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Для початку порізати та обсмажити гриби. У готовому вигляді перекласти у миску.

2. Далі потрібно почистити та порізати картоплю. Залити її кип'яченою водою і помішувати її ложкою 1 хвилину.

3. Після цього потрібно злити воду та просушити картоплю.

4. На цьому етапі потрібно посмажити картоплю, помішуючи кожних 2 хвилини, 10 хвилин.5. Порізати та додати до картоплі цибулю. Смажити ще приблизно 10 хвилин.

6. Наприкінці додати гриби, подрібнений часник та зелень, а також спеції. Смачного!

Секрет ідеальних млинців: Чому кухарі завжди додають газовану воду в тісто

понеділок, 10 серпень 2026, 12:09

Ажурні млинці з дрібними дірочками — мрія кожної господині. Досягти такої текстури за допомогою лише молока чи кефіру вдається не завжди, передають Патріоти України. Секрет полягає у додаванні сильногазованої мінеральної води. Бульбашки вуглекислого га...

Ідеально біла підошва: Як відмити пожовклі кросівки за допомогою міцелярної води

понеділок, 10 серпень 2026, 11:08

Біла підошва на улюбленому спортивному взутті швидко брудниться, сіріє або жовтіє від контакту з пилом та асфальтовим реагентом, передають Патріоти України. Простий засіб із косметички — міцелярна вода — містить міцели, які діють як мікромагніти для бр...