Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Для того, щоб солений оселедець був смачний, треба взяти якісну морожену рибу. З поганої сировини смачний посол точно не вийде, тому будьте уважні, щоб страва вас порадувала, передають Патріоти України.
Оселедець треба почистити, витерти сухою серветкою чи папером, але не мити. Від води риба зіпсується швидко, зайва волога не дасть філе просоліти рівномірно.
На одну рибину візьміть 1 ст.л. солі та 0,5 ст.л. цукру. Власне, на цьому й інгредієнти закінчилися. Добре натріть і відправте на декілька годин у харчовий контейнер.
Олію та цибулю варто додавати вже перед подачею, оскільки сік з цибулі може дати неприємну гіркоту, а олія завадить рівномірному просолу.
Чому варто уникати розігрівання їжі у пластиковому посуді та не слід вичавлювати лимонний сік у металеву тарілку? Виявляється, за деяких обставин популярний посуд може стати справжньою отрутою, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Під час на...
Дослідники з Чиказького університету виявили, що природний каротиноїд зеаксантин, відомий своєю користю для зору, має ще одну унікальну властивість - він посилює здатність імунних клітин атакувати ракові пухлини, передають Патріоти України. Вчені з’ясу...
