Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
На перший погляд, нічого особливого в цьому питанні. Чому потрібно щось вигадувати з сіллю, якщо нею треба просто засолити сало. Це не є розсіл чи квашення капусти, де можна наробити біди та все зіпсувати. Проте певні моменти є і з салом, передають Патріоти України.
Для засолювання рекомендується використовувати кам’яну сіль. А от йодовану краще не брати, бо можете отримати дивний смак сала. Окрім того, йод негативно впливає на саме сало. Він робить його слизьким, а ще витягує вологу.
Для соління беруть 200 г солі на 1 кг сала. Також потрібно 20 г меленого перцю та 0,5 головки часнику. Загалом, кількість солі не є принциповим моментом. Сало вбере стільки, скільки йому потрібно. А залишок потім можна зішкребти ножем.
Мозок - командний центр організму, що координує пам’ять, емоції, рухи та мислення. З віком його функції поступово знижуються, а ризик деменції, включно з хворобою Альцгеймера, зростає. Проте генетика - не єдина причина: спосіб життя та харчування грают...
Кава давно стала частиною щоденного життя мільйонів людей у всьому світі. Для когось це спосіб прокинутися, для інших - приємний ритуал або момент релаксу, передають Патріоти України. Водночас науковці дедалі частіше досліджують, як цей популярний напі...
