Є секрет! Як швидко зварити квасолю без замочування

Квасоля дуже поживний і корисний продукт. Кожна господиня знає, що перед тим, як варити бобові, їх треба замочувати. Але існують дієві та швидкі способи приготування квасолі без замочування, передають Патріоти України.

Подробиці

Візьміть 1 склянку квасолі, гарно промийте і залийте 3 склянками води. Поставте каструлю на плиту і почекайте, щоб закипіла.

Після того, як закипить, злийте воду і гарно промийте квасолю. Потім знову залийте водою, доведіть до кипіння, додайте цукру. На 1 літр води треба брати 1 столову ложку.

З цукром проваріть квасолю ще 30 хвилин. Час приготування залежить від сорту бобових. Червона квасоля вариться швидше, ніж біла.

Також можна прискорити процес приготування бобових за допомогою харчової соди. Залийте квасолю водою, а після того, як закипить, додайте пів чайної ложки соди та варіть протягом 1 години.

Джерело: ПростоВей

Візьміть на замітку! Вчені назвали просте правило, яке може покращити сон

субота, 31 січень 2026, 10:43

Якість сну можна помітно покращити всього за одну добу, якщо дотримуватися простого харчового принципу, відомого як правило 5 склянок. Про це йдеться у матеріалі, опублікованому виданням Tom’s Guide, передають Патріоти України. Суть методу полягає у зб...

Продукт, який недооцінювали роками: Чому яйця варто їсти регулярно

субота, 31 січень 2026, 10:10

Яйця вже багато років залишаються предметом суперечок серед дієтологів і прихильників здорового способу життя. Тривалий час їх вважали шкідливими для серця через вміст холестерину. Проте сучасні дослідження дедалі частіше спростовують цей міф, наголошу...