Краще виключити з раціону! Названо найгірші продукти для вечері

На думку тренерки, існують продукти, які не рекомендується вживати на вечерю через їхній вплив на організм. Вони можуть спричинити небажані ефекти, яких краще уникати у вечірній час, передають Патріоти України.

Фітнес-тренерка Kateryna Demianiuk поділилася своїм рейтингом продуктів, яких варто уникати на вечерю, щоб зберегти своє здоров'я та підтримувати оптимальну фізичну форму.

Кисломолочні продукти

Ці продукти можуть різко підвищувати рівень інсуліну в організмі. Це спричинить набряки та негативно вплине на підшлункову залозу. Крім того, кисломолочні продукти можуть викликати здуття живота і лише короткочасне відчуття насичення, що не є бажаним для вечірнього приймання їжі. Вечеря має бути легкою та сприяти відновленню організму без зайвого навантаження.

Фрукти (смузі та фреші)

Хоча фрукти – здорова та корисна їжа, фруктоза, яка міститься в них, засвоюється і накопичується у печінці. Ввечері печінка працює повільніше, а це може призвести до накопичення зайвого жиру. Крім того, фрукти можуть спричинити печію, здуття та відчуття голоду через швидкий процес засвоєння і підвищення рівня цукру у крові.

Рафіновані вуглеводи (випічка, солодощі, мед, цукор, борошно)

Рафіновані вуглеводи різко підвищують рівень цукру в крові, а це навантажує серце та підшлункову залозу. Вони можуть посилити апетит, спричинити набряки і набирання зайвої ваги. Вечеря, що містить такі продукти, може порушити нормальний обмін речовин та сприяти проблемам зі здоров'ям.

Багато важкої білкової їжі (свинина, великі стейки, гарніри з бобових)

Важка білкова їжа потребує довгого часу на перетравлення (5-6 годин). Це може погіршити якість сну, оскільки організм буде зайнятий перетравлюванням продуктів, а не відновленням. Такі продукти можуть навантажувати шлунок і викликати затримку рідини в організмі.

Продукти, що містять крохмаль (картопля, рис, пшениця, борошно, макарони)

Продукти, що містять крохмаль, можуть значно підвищувати рівень цукру в крові. Це може призвести до запалення шлунково-кишкового тракту та сприятиме набирання зайвої ваги у разі переїдання. Вечеря з такими продуктами може негативно вплинути на ваш метаболізм і здоров’я.

Що краще їсти

Для оптимальної вечері підійдуть легкі й поживні страви. Найкраще обирати різноманітні овочі, бажано термічно оброблені, які сприяють легкому травленню та забезпечують організм необхідними вітамінами й мінералами. Легкі білкові продукти, як-от біла риба, птиця або яйця, забезпечуть необхідним білком без надмірного навантаження. Додавши невелику кількість складних вуглеводів, як-то гречка, кіноа, амарант або пшоно, ви забезпечите свій організм тривалим відчуттям ситості, крім того, ці продукти підтримають оптимальний рівень енергії вашого організму.

Є секрет! Скільки хвилин варити яйця і навіщо додавати оцет

п’ятниця, 31 січень 2025, 11:28

Яйця – дуже смачний та цінний продукт, який має бути у раціоні кожного. Яйця найкраще їсти у вареному вигляді, але варити їх потрібно так, щоб жовток був рідким, це близько 3-4 хвилин варіння, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться пора...

Ви будете здивовані! Чому в СРСР заборонили кетчуп

п’ятниця, 31 січень 2025, 9:32

На полицях магазинів бувшого Радянського союзу можна було знайти багато різноманітних соусів. Проте кетчупу серед них не було, передають Патріоти України. Більше того, кетчуп був навіть під забороною, а його назви забрані з усіх кулінарних книг. Чому с...