Лише спробуйте! Як смачно приготувати гречку на сковорідці

Дуже смачно гречку можна приготувати просто на сковорідці. Для такої крупи чудово підходять курячі ніжки або стегна. Вам не доведеться окремо готувати гарнір та м'ясо, тому ви впораєтесь зі стравою дуже швидко, передають Патріоти України.

Небанальним рецептом гречки поділилась фудблогерка Юлія з ніком yuliia masiuk в Instagram. Каша вийде дуже соковитою.

Інгредієнти:

  • курячі ніжки або бедра
  • сіль, перець
  • цибуля – 1-2 шт. (на ваш смак)
  • морква – 1 шт.
  • перець солодкий – 1 шт.
  • гречка – 1 стакан
  • бульйон або вода – 3 склянки
  • кріп
  • часник – 1 шт.
  • лаврове листя

Спосіб приготування:

1. Курячі ніжки посолити, поперчити.

2. Обсмажити до золотистої скоринки з усіх боків і відкласти в бік.

3. Цибулю порізати пів-кільцями, моркву кубиком.

4. Обсмажити на цій самій сковорідці протягом кількох хвилин.

5. Перець порізати кубиком і теж додати у сковорідку. Обсмажити.

6. Додати до овочів гречку, перемішати та обсмажити протягом хвилини.

7. Додати бульйон або воду, спеції, курячі ніжки. Потім занурити туди часник.

8. Накрити кришкою і тушкувати близько 15 хвилин до готовності.

9. В кінці додати подрібнену свіжу зелень.

Їжте щодня: ТОП-5 найпотужніших антиоксидантів для здоров’я та молодості

субота, 12 липень 2025, 18:05

Антиоксиданти - це природні сполуки, які нейтралізують вільні радикали, захищаючи наші клітини від пошкоджень. Надлишок вільних радикалів може спричинити запалення, передчасне старіння та розвиток хронічних хвороб, таких як серцево-судинні захворювання...

Цей продукт може вбити собаку - не додавайте його до раціону улюбленця

субота, 12 липень 2025, 17:30

Літо, пікніки та ароматне барбекю - те, що приносить задоволення людям, може серйозно нашкодити собакам. Одним із найбільш ризикованих продуктів, який часто потрапляє до миски чотирилапих, є звичайна ковбаса, передають Патріоти України. За словами експ...