
Дуже смачно гречку можна приготувати просто на сковорідці. Для такої крупи чудово підходять курячі ніжки або стегна. Вам не доведеться окремо готувати гарнір та м'ясо, тому ви впораєтесь зі стравою дуже швидко, передають Патріоти України.
Небанальним рецептом гречки поділилась фудблогерка Юлія з ніком yuliia masiuk в Instagram. Каша вийде дуже соковитою.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Курячі ніжки посолити, поперчити.
2. Обсмажити до золотистої скоринки з усіх боків і відкласти в бік.
3. Цибулю порізати пів-кільцями, моркву кубиком.
4. Обсмажити на цій самій сковорідці протягом кількох хвилин.
5. Перець порізати кубиком і теж додати у сковорідку. Обсмажити.
6. Додати до овочів гречку, перемішати та обсмажити протягом хвилини.
7. Додати бульйон або воду, спеції, курячі ніжки. Потім занурити туди часник.
8. Накрити кришкою і тушкувати близько 15 хвилин до готовності.
9. В кінці додати подрібнену свіжу зелень.
Навіть у найохайніших господинь сковорідки з часом втрачають гарний вигляд. На дні з’являються темні плями, нагар стає стійким, а звичайні мийні засоби не завжди допомагають повернути блиск, передають Патріоти України. Та, як виявилося, проблему можна ...
Навіть одна спеція може повністю змінити смак страви. Прянощі - це саме той інструмент, який підкреслює аромат і смак або, навпаки, повністю їх псує, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Є одна спеція, яку господині часом додають до супів дл...