Можна чи ні кип'ятити воду двічі - пояснення вчених

Якщо воду кип'ятити декілька разів - як це впливає на здоров'я людини, читайте в матеріалі ТСН.ua, передають Патріоти України.

Всі, напевно чули, що не можна двічі кип'ятити воду, оскільки це небезпечно для здоров'я, адже повторне кип'ятіння води збільшує кількість токсинів, які можуть викликати різні хвороби.

Однак це не означає, що значна кількість шкідливих речовин фактично є в кип'яченій воді. Під час кип'ятіння води, вона, як відомо, випаровується. В цей час концентрація домішків, які є у воді, збільшується.

До складу води з-під крану входять різноманітні речовини, зокрема й не дуже корисні, як-от миш'як, нітрати, фториди. Концентрація шкідливих речовин, звичайно, збільшується у міру того, як знову і знову кип'ятити воду.

Проте вчені підрахували, що їх настільки мало, що вони не становлять небезпеки для здоров'я. На думку вчених, отруєння миш'яком виникне, якщо в організмі людини його концентрація досягне 0,6 мг миш'яку на 1 кг маси тіла на день. Тобто вчені підрахували, що якщо маса людини – 75 кг, то щоб отруїтися ним, потрібно закип'ятити близько 10 тисяч літрів води та довести її до об'єму чашки кави і випити.

Що реально відбувається під час кип'ятіння води, так це те, що видаляються молекули кисню, що впливає на її смак. Але різницю між смаком кип'яченої та некип'яченої води помітять лише гурмани.

Не робіть помилок! Названо дрова, які краще не брати для опалення каміна чи печі

п’ятниця, 22 листопад 2024, 23:10

Не всі дрова однаково придатні для використання в різних типах опалювального обладнання, передають Патріоти України. Кожна порода дерева відрізняється характерною щільністю структури, тому не всі дрова однаково придатні для опалення. Які дрова найкраще...

Особливий тест: Виберіть сніжинку, щоб дізнатися, чи здійсняться ваші мрії нового року

п’ятниця, 22 листопад 2024, 19:04

Цей простий візуальний тест розкаже вам, чи збудуться ваші найзаповітніші бажання. передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Подивіться на картинку внизу і виберіть одну зі сніжинок. Так ви дізнаєтеся, чи стане 2025 рік тим, у якому здійсниться в...