Напередодні був день суворого посту. А цього дня зазвичай влаштовували гучні застілля, кликали гостей і пригощали їх ласощами - ситною їжею Що й дало назву святу. Молодь збиралася ввечері на посиденьки з піснями і забавами.
Обов'язковою стравою на столі була ячмінна каша на молоці, а також - хліб, спечений з борошна нового врожаю. Існував і спеціальний обряд на Ситника. Щоб наступний рік був родючим, потрібно було сплести в одну косу ячмінні, лляні та вівсяні стебла.
Кілька колосків заговорювали на майбутній урожай і клали під подушку.
Сімейні пари в цю дату моляться святому Олександру про поповнення в родині.
Прикмети цього дня
Їжаки риють нори на узліссі - до теплої зими. Якщо ж забираються вглиб лісу, то зима буде холодною і вітряною.
Зоряна ніч - наступний рік буде врожайним.
Сильний зорепад - до голоду, неврожаю та епідемій.
Теплий вечір - до врожаю озимих.
Що сьогодні не можна робити
Не можна сьогодні вітатися з першим гостем в будинку - це принесе невдачу.
Не можна цього дня грати в карти - увесь рік будете в програші.
Постіль, перини та подушки сушити - насняться кошмарні сни.
Паркан ставити - до злодіїв.
До полудня не можна рахувати дрібні гроші - інакше не буде великих грошей.
Заведене сьогодні кошеня накличе нещастя в дім.
Марнувати час сьогодні - увесь рік порожньо жити.
Помста, зроблена в цей день, обов'язково повернеться бумерангом.
День ангела в неділю 12 вересня, згідно з православним іменословом, відзначають чоловіки на ім'я Арсеній, Григорій, Гавриїл, Данило, Іван, Макарій, Олександр та Павло.
