Навіщо класти хліб на сковороду під час смаження котлет - кулінарна хитрість, яка врятує фігуру

Хто ж не любить відрізати та з’їсти шматок ароматної свіжої, щойно випеченої булочки! Хліб досить активно використовується досвідченими кулінарами - з ним улюблений борщ здається ще смачнішим, а намазки із хлібом чудово втамовують голод, передають Патріоти України.

Однак не всі знають, навіщо використовувати хліб під час смаження котлет чи м’ясних страв. Разом з Рixelinform розповімо про цей хитрий трюк.

Навіщо господарки кладуть хліб під час смаження м’ясних продуктів

Виявляється, хліб може бути рятівним продуктом для тих, хто не любить надмірно жирних страв. Надлишок жиру не тільки робить їжу шкідливою, а й негативно впливає на смакові якості. Щоб уникнути цього, потрібно просто відправити на сковорідку шматок хліба. Надлишок масла і жир, що виділився, вбереться в хлібобулочний виріб і ваші котлетки будуть ще смачніші.

Але запам’ятайте: для цього найкраще використовувати черству скоринку хліба. Вона зможе довше зберігати форму на сковороді та прибрати більше жиру. Також не забувайте своєчасно витягувати хліб зі сковорідки. Якщо він розвалиться під час приготування м’яса, це не надасть страві апетитності.

Оберіть курку - і ми розкажемо всю правду про ваш внутрішній світ

субота, 2 серпень 2025, 23:10

Наші рішення кажуть про нас більше, ніж здається на перший погляд, передають Патріоти України. Подивіться на три курки. Не думайте занадто довго. Просто виберіть ту, яка відразу привернула вашу увагу — і читайте розшифровку. Ваша підсвідомість вже зн...

Все просто! Як прибрати неприємний запах з килимів та диванів

субота, 2 серпень 2025, 18:35

Освіжувачі повітря можуть лише тимчасово маскувати запах, а килими та дивани мають здатність вбирати запахи, тому важливо проводити їх ретельне чищення принаймні раз на місяць, передають Патріоти України. Експертка з Clean and Scentsible розповіла, що ...