Неймовірна смакота! Вершково-курячі ніжні котлетки, які тануть у роті

неділя, 9 травень 2021, 21:18

Шалено ніжні, вершкові котлети з курячого фаршу виходять дуже смачними і з рум'яною хрусткою скоринкою. Ці котлети не вимагають багато часу на приготування, а найголовніше — готуються з найбільш доступних продуктів, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 75 грамів тостерного хліба або батона
  • 150 мілілітрів вершків 15-20%
  • 75 грамів вершкового масла
  • 500 грамів курячого фаршу
  • за смаком сіль, перець
  • для обвалювання панірувальні сухарі
  • рослинна олія для обсмажування

Приготування:

М'якоть батона потрібно розламати на шматочки і замочити у вершках. Вершки повинні бути рідкими. Вершкове масло розтопити і охолодити. В чаші змішати фарш з батоном, вершковим маслом, додати сіль і перець за смаком, добре вимісити фарш руками. Миску з фаршем накрити плівкою і відправити в холодильник на 30 хвилин.

Далі сформувати котлети, обваляти їх у панірувальних сухарях і викласти на дошку, посипану борошном. Смажити котлети на добре розігрітій олії, з двох сторін на середньому вогні. За 5-6 хвилин до золотистої скоринки смажити під кришкою. Подавати котлети можна з будь-яким гарніром. Приємного апетиту!

Цей солодкий ворог руйнує ваш колаген - чому шкіра старіє раніше часу

п’ятниця, 11 вересень 2026, 9:13

Багато хто вважає цукор винним лише у появі зайвої ваги, проте його руйнівний вплив на стан шкіри є не менш вражаючим. У дерматології існує термін «глікація» — процес, під час якого молекули цукру склеюються з білками, передають Патріоти України. Колаг...

Цей один продукт у раціоні заважає вам скинути вагу - перевірте свій холодильник!

п’ятниця, 11 вересень 2026, 8:12

Ви виснажуєте себе тренуваннями та рахуєте кожну калорію, але стрілка вагів уперто стоїть на місці? Причина може ховатися в продукті, який ви вважаєте абсолютно дієтичним та безпечним для фігури, передають Патріоти України. Йдеться про так звані «знежи...