Ніхто не залишиться байдужим: Запечені свинячі відбивні з смачною начинкою під сиром - це дуже смачно

четвер, 29 квітень 2021, 17:28

Поєднання продуктів здається незвичним, але всі інгредієнти прекрасно доповнюють один одного. При бажанні свинину можна замінити куркою, передають Патріоти України.

Інгрідієнти:

  • свинина ( філе або шийна частина)
  • консервований ананас - 300гр
  • печериці - 500гр
  • ріпчаста цибуля - 2 головки
  • сир - 150гр
  • сіль, чорний мелений перець
  • рослинна олія - 1-2ст.л.

Приготування:

Свинину відбити до товщини 0,5 см. Залити сиропом від ананасів і прибрати маринуватися в холодильник на кілька годин (можна на ніч) - цей етап можна і пропустити.

Печериці нарізати пластинками. Цибулю нарізати дрібним кубиком. Ананаси нарізати великим кубиком.Сир натерти на крупній тертці.

На рослинній олії обсмажити цибулю до прозорості, додати гриби і обсмажувати на сильному вогні, поки не випарується весь сік, що виділився.

Деко застелити пергаментом або фольгою, змастити олією. Розкласти пласти свинини так, щоб закрити всю поверхню. Посипати сіллю і чорним меленим перцемПоверх свинини розкласти обсмажені гриби з цибулею, посолити і поперчити. Поверх грибів рівномірно розкласти ананаси. Запікати в нагрітій до 180С духовці протягом 15-20 хвилинВийняти деко і рясно засипати сиром. Повернути в духовку і запікати ще протягом 20 хвилин.

Якщо готувати з курячого філе, то попередньо запікати не потрібно. Можна присипати сиром і запікати протягом 20-25 хвилин до готовності м'яса. Приємного апетиту!

Косметологи б'ють на сполох - цей популярний перекус викликає зморшки та акне

п’ятниця, 2 жовтень 2026, 9:09

Купуючи дорогі креми та сироватки для обличчя, ми часто забуваємо, що стан шкіри на 80% залежить від того, що потрапляє в наш організм із їжею. Навіть найефективніша косметика безсила, якщо щодня споживати продукт, який запускає руйнівні процеси в глиб...

Години на біговій доріжці - даремно? Чому кардіо не спалює жир на животі

п’ятниця, 2 жовтень 2026, 8:48

Більшість людей, вирішивши скинути зайву вагу, одразу біжать на бігову доріжку чи орбітрек. Вони годинами обливаються потом, сподіваючись, що це найшвидший шлях до стрункого тіла. Проте результат часто розчаровує, передають Патріоти України. Під час до...