Просто чудове частування! Кефірні конвертики з сиром і зеленню - ніжна начинка, повітряне тісто і рум'яна скоринка

Апетитні, ароматні та виключно прості в приготуванні конвертики з неймовірно смачною начинкою зі свіжої зелені та солоного сиру, передають Патріоти України.

Перевірено, якщо прокинутися і подумати про те, що попереду смачний сніданок — гарний настрій гарантовано! Ми точно знаємо, що конвертики з сиром і зеленню зроблять день прекрасним. Готується ця страва дуже швидко... А начинка, до речі, не проста, а оригінальна! До того ж, сир під час смаження конвертиків плавиться і дуже цікаво тягнеться під час укусу ще теплого пиріжка.

Інгредієнти для тіста

  • борошно — 2 склянки;
  • кефір — 1 склянка;
  • вершкове масло — 50 г;
  • цукор, сіль — за смаком.

Для начинки

  • сир твердий — 200 г;
  • яйця — 1 шт;
  • зелень — за смаком.

Рецепт приготування

  1. З кефіру і борошна замісити пружне тісто. Прибрати його на 40 хвилин в тепле місце.
  2. Зробити начинку з тертого сиру, зелені та сирого яйця.
  3. Поділити тісто на 2 частини та розкачати з кожної великий корж. Змастити поверхню вершковим маслом, загорнути в щільний рулет. Два рулети прибрати в холодильник на пів години.
  4. Дістати рулети, відрізати скибочки від них і розкачати у квадратик, на середину покласти начинку. Краї загорнути конвертиком.
  5. Конвертики на кефірі з сиром і зеленню посмажити на сковороді.

Приємного апетиту!

Джерело: UkrMedia

Оце так! Парацетамол виявився здатним впливати на поведінку людей

неділя, 1 березень 2026, 8:12

Вчені з’ясували, що ацетамінофен, також відомий як парацетамол, збільшує схильність до ризику. А це один із найпопулярніших анальгетиків у світі, передають Патріоти України. “Схоже, що ацетамінофен змушує людей відчувати менше негативних емоцій, коли в...

Максимальний ефект! Названо ідеальний час для занять спортом

неділя, 1 березень 2026, 7:15

Спортом найкраще займатися у першій половині дня. Такої думки прийшла група зарубіжних вчених, які проводили доказовий експеримент, передають Патріоти України. Для виявлення найкращого часу занять спортом експерти порівняли показники продуктивності у 9...