Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Здається, що зварити буряк просто - набрати води, помити овоч, поставити на плиту і дочекатись, коли приготується, передають Патріоти України.
Три правила варіння буряків
По-перше, якщо хочете зберегти вітаміни та інші корисні речовини, то не варто його чистити. Достатньо лише старанно обмити буряки під водою, а хвостик і верхівку, де росло бадилля, обрізати не потрібно.
Очищений буряк не варять, а тільки запікають у духовці.
По-друге, щоб правильно зварити буряк, його кладуть у киплячу воду.
Тому спочатку доводимо воду до кипіння, кладемо коренеплід та варимо, закривши каструлю кришкою протягом 15-20 хвилин.
Щоб позбутися неприємного запаху, через 2-3 хвилини після того, як він почне варитися, у воду кладуть хлібну скоринку.
По-третє, залежно від розміру та ваги буряка варять овоч від 15 до 40 хвилин.
Через 15 хвилин варіння гарячу воду зливають і заливають коренеплід холодною водою. Завдяки цій простій хитрості буряк не тільки швидко охолоне, а й легко чиститиметься.
Кокосова олія, яку роками називали корисним «суперфудом», опинилася в центрі гучної дискусії після заяв професорки Гарвардського університету та директорки Інституту профілактики та пухлинної епідеміології Фрайбурзького університету Карін Міхелс. Вона ...
Вважають, що любителями спиртних напоїв в основному є чоловіки. Однак, жінки, які народилися в 1991-2000 роках, споживають алкоголь нарівні з чоловіками і все йде до того, що вони можуть навіть перепити чоловіче населення, передають Патріоти України. Щ...
