Окрошка - страва точно на любителя, оскільки не всі люблять залиті квасом або кефіром огірки з ковбасою. У такому разі можна приготувати масу різних супів, які точно будуть смачнішими для тих, хто не любить окрошку. Редакція підготувала для вас 3 рецепти справжніх літніх, смачних і ситних супів, які дуже корисні і готуються елементарно, передають Патріоти України.
1. Суп Гаспачо
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Готовий суп прикрасьте зеленню.
2. Суп Сальморехо
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Готовий суп прикрасьте вареними яйцями, можна зверху ще поперчити.
3. Суп із буряком і зеленню на кефірі
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Напередодні Великодня пропонуємо приготувати паску з фруктовим кремом за рецептом Осипи Заклинської (1928 рік), сирну паску з чорницями з книги “Як добре і здорово варити” (1938 рік) та мигдалеву бабку за рецептом 1910 року, передають Патріоти України....
У борщу завжди присутня впізнавана кислинка, без якої страву не вийде назвати класичною, передають Патріоти України. Однак будь-яка господиня може перестаратися, у результаті чого страва стає надмірно кислою. Як правило, ця ситуація виникає у тому випа...