Це така смакота! Чим замінити набридлі котлети на вечерю? Зробіть м’ясні кульки з підливою

Якщо ви все ще морочитеся над тим, що ж приготувати на вечерю, спробуйте цю просту та легку в приготуванні страву, яка точно не залишить байдужим нікого з домашніх, передають Патріоти України.

Як приготувати м’ясні кульки

За основу варто взяти куряче філе: 500 г м’яса прокрутіть через м’ясорубку. Якщо її нема під рукою, відбийте філе і наріжте його на маленькі шматочки.

У м’ясну масу додайте дрібно нарізану цибулину й 1 яйце. Поперчіть і посоліть на смак, ще можна додати улюблені приправи.

Вимішайте фарш, що вийшов, і сформуйте з нього невеликі, розміром з волоський горіх, кульки, які викладете на відстані 1-2 см один від одного у форму для випічки.

У розігрітій до 180 градусів духовці випікайте м’ясні кульки, що вийшли, протягом 15 хвилин.

У цей час можна зайнятися приготуванням заливки: натріть на дрібній тертці 100 г сиру, додайте до нього 3 подрібнених зубчики часнику і 200 г вершків жирністю 15-20%.

Полийте м’ясні кульки соусом і запікайте ще 15-20 хвилин.

Подавати можна з будь-яким гарніром — картоплею, кашами, макаронами чи овочами.

Смачних вам м’ясних кульок!

Чи потрібно мити курку перед приготуванням? Експерти пояснили раз і назавжди

субота, 29 листопад 2025, 6:14

Експерти з харчової безпеки ставлять крапку в одвічній суперечці: сиру курку мити не можна. Попри те, що багато людей досі вважають миття м’яса обов’язковим етапом підготовки, наука показує протилежне - і причини можуть вас здивувати, передають Патріот...

Не всі дрова однакові: Які обирати, щоб взимку було тепло

субота, 29 листопад 2025, 5:40

Коли настає холодний сезон, правильний вибір дров може забезпечити тепло, економію та безпечне опалення будинку. Експерти радять звертати увагу на вид деревини, її вологість та енергетичну цінність, передають Патріоти України. Дрова з твердих порід, та...