Апетитна, без краплі зайвої олії, ароматна, зовсім не суха. Весь секрет - у способі приготування! Навіть духовку вмикати не потрібно. Грудка повністю готується в пергаментному папері на сковороді, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
Розріжте куряче філе навпіл. Це легше зробити, якщо м'ясо трохи підморожене. У рослинну олію додайте сіль та спеції. Змастіть куряче філе з усіх боків, інформує Ukr.Media.
Для приготування використовуйте пергамент (папір для випікання). Завдяки йому куряче філе залишиться соковитим без зайвої олії! Наріжте цибулю кільцями. Викладіть на папір, зверху покладіть філе. Додайте ще пару цибулин нагору.
Загорніть папір, щоб вийшов конвертик. Філе запечатано — можна готувати!
Розігрійте сковороду, зменште вогонь. Перекладіть конвертики з філе. Накрийте кришкою, готуйте 15 хвилин з одного боку.
Потім переверніть, смажте ще 5-7 хвилин. Філе досить швидко приготується і залишиться соковитим!
При такому способі приготування виходить мінімум брудного посуду та максимум смаку та користі! Соковите, ароматне філе без зайвої олії.
Навіть духовку вмикати не довелося! Беріть на замітку оригінальний рецепт приготування соковитої курячої грудки на сковороді.
Звичайна кухонна сіль є на кожній кухні, але її використовують не лише для приготування їжі. Досвідчені господині щовечора насипають пару ложок солі прямо в зливний отвір раковини, і на це є кілька важливих причин, передають Патріоти України. Перша при...
Купівля свіжої петрушки, кропу чи салату часто перетворюється на розчарування: вже через пару днів у холодильнику зелень в'яне, стає слизькою та непридатною до вживання. Проте існує дуже простий спосіб зберегти її хрусткою надовго, передають Патріоти У...
