Дослідження, проведене Барселонським інститутом глобальної охорони здоров’я (ISGlobal), засвідчило, що більш тривале нічне голодування та ранній сніданок можуть сприяти підтримці здорової ваги та зниженню індексу маси тіла (ІМТ), передають Патріоти України.
У дослідженні взяли участь понад 7000 осіб віком від 40 до 65 років, які відповіли на запитання про свої харчові звички, вагу, зріст і спосіб життя.
Результати засвідчили, що подовження нічного періоду без їжі, поряд із ранньою вечерею і сніданком, може поліпшити здатність організму спалювати калорії і регулювати апетит, що сприяє зниженню ІМТ. Ці висновки відповідають попереднім дослідженням у сфері хронохарчування, які пов’язують ранні прийоми їжі з нижчими ризиками серцево-судинних захворювань і діабету 2 типу.
Дослідники також вивчили відмінності між статями. Жінки, як правило, мали нижчий ІМТ і дотримувалися здорового харчування частіше, ніж чоловіки. Зокрема, у чоловіків, які пропускали сніданок і їли тільки після 14:00, не було помітного впливу на масу тіла.
Хоча результати дослідження багатообіцяючі, вчені попереджають, що для розробки конкретних рекомендацій потрібно більше досліджень.
Більшість людей переконані, що запорукою ідеальних стосунків є безперервна відверта комунікація та відсутність конфліктів. Проте сучасні сімейні психотерапевти все частіше наголошують на іншому, менш очевидному факторі. Мова йде про так званий «принцип...
Сіль у смаженій картоплі варто додавати не на початку, а ближче до завершення приготування. Оптимальний момент — приблизно за 5−7 хвилин до готовності, коли шматочки вже вкрилися золотистою скоринкою, але всередині залишаються соковитими, передають Пат...
