
Дослідження, проведене Барселонським інститутом глобальної охорони здоров’я (ISGlobal), засвідчило, що більш тривале нічне голодування та ранній сніданок можуть сприяти підтримці здорової ваги та зниженню індексу маси тіла (ІМТ), передають Патріоти України.
У дослідженні взяли участь понад 7000 осіб віком від 40 до 65 років, які відповіли на запитання про свої харчові звички, вагу, зріст і спосіб життя.
Результати засвідчили, що подовження нічного періоду без їжі, поряд із ранньою вечерею і сніданком, може поліпшити здатність організму спалювати калорії і регулювати апетит, що сприяє зниженню ІМТ. Ці висновки відповідають попереднім дослідженням у сфері хронохарчування, які пов’язують ранні прийоми їжі з нижчими ризиками серцево-судинних захворювань і діабету 2 типу.
Дослідники також вивчили відмінності між статями. Жінки, як правило, мали нижчий ІМТ і дотримувалися здорового харчування частіше, ніж чоловіки. Зокрема, у чоловіків, які пропускали сніданок і їли тільки після 14:00, не було помітного впливу на масу тіла.
Хоча результати дослідження багатообіцяючі, вчені попереджають, що для розробки конкретних рекомендацій потрібно більше досліджень.
Багато людей помічають, що після чашки кави спочатку з’являється бадьорість, але згодом настає різкий спад сил і посилюється відчуття втоми. Фахівці пояснюють: кофеїн не дає організму енергію, а лише тимчасово блокує сигнали втоми, передають Патріоти У...
Сучасні магазини пропонують господиням різноманітний посуд та інше кухонне приладдя як для приготування, так і для зберігання продуктів. Втім, варто пам’ятати, що і до посуду, і до тари варто ставитися уважно. Адже, по-перше, неправильно вибрана тара м...