Проста і смачна
страва на кожен день. Приготувати ми її пропонуємо в пакеті для
запікання. Думаємо, так цю страву ви ще не готували, передають Патріоти України.
Необхідні продукти:
400 грамів пропареного рису
800 мілілітрів води
700 грамів м'яса
4 цибулини
2 моркви
2 столові ложки спецій для плову
1 головка часнику
перець, сіль за смаком
Починаємо приготування:
М'ясо
нарізаємо довільними шматочками і кладемо на суху сковороду. Обсмажуємо
з двох сторін до рум'яної скоринки на сильному вогні. Перекладаємо на
тарілку.
Цибулю чистимо і нарізаємо тонкими четвертинками.
У сковороду наливаємо рослинну олію і кладемо цибулю. Обсмажуємо до легкої золотистості.
Очищену моркву нарізаємо соломкою. Обсмажуємо до м'якості.
У сковороду, де обсмажувалося м'ясо, всипаємо рис і спеції. Перемішуємо і злегка обсмажуємо отриману суміш.
В окріп додаємо сіль, перемішуємо. До м'яса додаємо цибулю, моркву.
Беремо рукав для запікання. З одного боку зав'язуємо і кладемо приготовані овочі з м'ясом. Всипаємо рис і очищений часник.
Беремо форму для запікання і кладемо в неї пакет з пловом. Вливаємо в пакет окріп і закриваємо його, залишаючи трохи місця.
Ставимо
заготовку в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом
30-40 хвилин, а потім дістаємо, розрізаємо пакет і подаємо до столу.
Варіння картоплі — одна з найпростіших кулінарних операцій, але навіть її можна вдосконалити, знаючи кілька професійних хитрощів, передають Патріоти України. Якщо вам потрібно швидко зварити картоплю, додайте у каструлю після закипання невеличкий шмато...
Пролите червоне вино на світлу скатертину, килим чи улюблений одяг здається справжньою катастрофою. Багато хто одразу починає терти пляму серветкою, роблячи лише гірше та заштовхуючи пігмент глибше у волокна. передають Патріоти України. Головне правило...
