Це не тільки "порожні калорії": Супрун назвала українцям добову норму споживання цукру

Солодощі знижують чутливість тканин до інсуліну, осідають в капілярах і роблять їх слабкими.

Зловживати цукром не можна. Ілюстрація: соцмережі.

Варто знизити кількість солодкого в щоденному раціоні, оскільки солодощі, а саме додані в них цукри стають зайвою вагою. Про це повідомила в.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун в Facebook, передають Патріоти України.

«Середня добова норма доданого цукру повинна бути не більше 32-50 грамів. Це 5 чайних ложок. Але краще взагалі мінімізувати його споживання - не додавати цукор в чай або каву. Якщо ж додаєте цукор - не їжте додатково солодощі», - заявила Супрун.

Солодощі, за її словами, знижують чутливість тканин до інсуліну, осідають в капілярах і роблять їх слабкими. Трансжири в солодощах провокують непотрібне запалення, викликають або погіршують атеросклероз - хвороби судин.

Крім того, солодощі - це багато «порожніх» калорій. Через солодощі надлишку калорій може і не бути, але існує брак мікроелементів і клітковини, що містяться в здоровій їжі. Саме цих корисних речовин не вистачає в раціоні для здорового серця. Погане харчування викликає високі ризики появи хвороб серця і судин і смертності від них.

«Якщо коротко - українці споживають багато хліба, солодощів, солі, смажать на олії і вживають багато алкоголю. Зате споживають мало фруктів, цільнозернових злаків, бобових, горіхів і риби», - зазначила Супрун.

Багато білого хліба в раціоні - це надлишок солі, додаткові скачки рівня цукру в крові через високий глікемічний індекс продукту і ризики набрати зайву вагу. У той же час в хлібі немає клітковини і вітамінів групи В, необхідних для нормальної роботи кишечника, утворення протипухлинних жирних кислот з коротким ланцюгом або для згладжування піків глюкози в крові.
Супрун порадила надавати перевагу цільнозерновому борошну, хлібу з цілісного зерна, цільним крупам з високим вмістом клітковини. Клітковина - це фрукти, овочі, горіхи, насіння, соя і боби. «Мало фруктів в раціоні - нестача вітамінів, клітковини і з'єднань для здоров'я судин. А українці їдять мало фруктів - за даними Держкомстату, всього 123 грами в день (як середнє яблуко)», - заявила Супрун.
Необхідно як мінімум 300 грамів фруктів. Кращий варіант - свіжі або заморожені фрукти. «Зменшуйте споживання або уникайте овочів з вершковими соусами, смажених або панірованих, консервованих фруктів в сиропі, заморожених фруктів з доданими цукрами», - зазначила Супрун.
Українці споживають багато процесованого м'яса, а саме - ковбаси. Ковбаса - це сіль, канцерогени і зайві насичені жири. Мовою медицини, це ризик гіпертензії, раку, атеросклерозу і зайвої ваги. Надмірне споживання міцного алкоголю піднімає рівень тригліцеридів в крові. Це означає, що в крові з'являються жири, що сприяє розвитку атеросклерозу. Також алкоголь збільшує ризик високого тиску, аритмії, серцевої недостатності, раптової зупинки серця і зайвої ваги.

Поблизу Білогорівки на Луганщині ліквідовано 500 окупантів - координати надали місцеві сили опору

субота, 21 травень 2022, 20:49

За даними Інституту вивчення війни, могли бути вбитими або пораненими до 485 російських солдатів та знищені понад 80 одиниць техніки. Завдяки наданій силами спротиву Луганщини інформації, ЗСУ розбили війська рф поблизу Білогорівки: мінус пів тисячі оку...

Інформація сил спротиву Луганщини про понтонну переправу окупантів підтвердилась - тепер біля Яремівки.

субота, 21 травень 2022, 20:40

Ці епізоди російсько-української війни наочно засвідчили той факт, що український рух спротиву на окупованих територіях працює плідно й ефективно, незважаючи на складну ситуацію. Російські окупанти намагаються звести через річку Сіверський Донець понто...