На Полтавщині відбудеться Всеукраїнський етнографічний фест-квест "Борщик в глиняному горщику"

На свято запрошує фундаторка, власниця, директорка ЕкоАгроСадибки-музею салон-студії "Лялина Світлиця" та Уповноважений представник Спілки сприяння розвитку сільського зеленого туризму в Полтавській області Олена Щербань.

На Полтавщині запрошують на фестиваль борщу. Фото: fakty.ua.

13 серпня 2016 року в "Лялиній Світлиці", що в Опішні на Полтавщині, відбудеться третій Всеукраїнський гастрономічний фест-квест "Борщик у глиняному горщику-2016", повідомляють Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.

Паралельно з приготуванням за автентичними технологією і рецептурою борщів у печах, відбуватиметься реконструкція опішнянського весілля: етнодійство в особах, в ролях. З відповідними костюмами, антуражем, танцями, піснями, музиками. Учасником Етновесілля може стати кожен бажаючий.

Під час фесту кожен матиме унікальну нагоду поласувати борщами, приготованими на кабиці, та іншими традиційними для Полтавщини стравами і напоями:

Борщик з карасиками
Борщик з галушечками
Борщик із грушками
Вареники з капусткою до сметани
Вареники з картопелькою до сметани
Галушечки полтавські
Каша качана – обрядова весільна
Крученики з горіхами
Вергуни
Гречаники
Шулики з маком та медом
Сирівець
Узвар

Злочинці досі не понесли покарання: Археолог розповів, як забудовник знищив безцінний культурний шар древнього Львова

неділя, 22 березень 2026, 6:05

Йдеться про ділянку в центрі Львову, позаду Львівського оперного театру. У 90-х там планували збудувати великий готель «Золотий лев». Місто виділило землю, відселило людей і стало співзасновником підприємства «Галінвест», передають Патріоти України з п...

Працює без світла і пече як 100 років тому: підприємець з Білгород-Дністровський створив унікальну пекарню

неділя, 22 березень 2026, 5:50

У місті Білгород-Дністровський підприємець Юрій Тараненко довів: навіть у сучасних умовах можна виробляти продукти за старовинними технологіями — без газу, а подекуди й без електрики. . Він власноруч збудував кам’яний млин і дров’яну піч, у якій випі...