
13 серпня 2016 року в "Лялиній Світлиці", що в Опішні на Полтавщині, відбудеться третій Всеукраїнський гастрономічний фест-квест "Борщик у глиняному горщику-2016", повідомляють Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.
Паралельно з приготуванням за автентичними технологією і рецептурою борщів у печах, відбуватиметься реконструкція опішнянського весілля: етнодійство в особах, в ролях. З відповідними костюмами, антуражем, танцями, піснями, музиками. Учасником Етновесілля може стати кожен бажаючий.
Під час фесту кожен матиме унікальну нагоду поласувати борщами, приготованими на кабиці, та іншими традиційними для Полтавщини стравами і напоями:
Борщик з карасиками
Борщик з галушечками
Борщик із грушками
Вареники з капусткою до сметани
Вареники з картопелькою до сметани
Галушечки полтавські
Каша качана – обрядова весільна
Крученики з горіхами
Вергуни
Гречаники
Шулики з маком та медом
Сирівець
Узвар

Глобальне потепління дедалі помітніше змінює європейське виноробство. Через підвищення температури виноград у традиційних регіонах дозріває швидше, врожай доводиться збирати раніше, а виробникам — адаптувати технології та навіть переносити виноградники...
Червень і липень 2026 року стали найспекотнішими місяцями за всю історію спостережень у Західній Європі, повідомила європейська Служба з питань зміни клімату Copernicus, передають Патріоти України. Середня температура за ці два місяці становила +21,62°...